成都冒大仙餐飲管理有限公司，總部位于成都，18年7月創(chuàng)建品牌，目前全國(guó)門(mén)店2000+。是一家定位于餐飲管理、特許加盟的專(zhuān)業(yè)性餐飲連鎖企業(yè)。 經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋配料生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、食品深加工、物流配送、店面設(shè)計(jì)裝潢、餐飲文化開(kāi)發(fā)、餐飲人才培訓(xùn)、 特許連鎖加盟等，提供餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈解決方法，致力于打造消費(fèi)者體驗(yàn)更佳的餐飲企業(yè)。

　　若要問(wèn)在這風(fēng)云變幻的火鍋及火鍋江湖中，蜀大俠為何能做到處變不驚、傲視群雄?那還要從創(chuàng)始人說(shuō)起......

　　江俠，重慶85后，自小受金庸武俠小說(shuō)影響，崇尚狹義精神。也許從名字就注定了天生對(duì)“文”不感興趣，他14歲 便來(lái)到成都，15歲從事中餐，18歲從事火鍋，19歲就當(dāng)上了廚師長(zhǎng)，更是在21歲成為了某酒店的行政總廚，22歲便 出來(lái)創(chuàng)業(yè)。表面上看他這一路順風(fēng)順?biāo)孟袷情_(kāi)了掛，其實(shí)不然，這其中多少酸甜苦辣都只有他自己知道。 直到2015年，在成都創(chuàng)立了自己的火鍋品牌——“蜀大俠火鍋”，算是達(dá)到了一個(gè)成長(zhǎng)的***。

　　莫看如今的蜀大俠門(mén)客絡(luò)繹不絕，江湖名聲鵲起的火鍋，其中自是有一把少為人知的汗與淚，由老員工描述，初成立的時(shí)候， 江俠甚至親自穿上玩偶裝出門(mén)親近客流，分發(fā)傳單攬客，汗流浹背的體會(huì)讓他也打從心底體恤員工，珍惜來(lái)之不易的輝煌成就。

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠(chǎng)商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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