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安徽徽宴樓餐飲連鎖有限公司-打造中國徽菜第一品牌

時間:2025-12-11 10:46:08來源:zyn欄目:餐飲公司 閱讀:

安徽徽宴樓餐飲連鎖有限公司

基本信息

項目 內容
公司名稱 安徽徽宴樓餐飲連鎖有限公司
成立日期 2020年10月23日(前身為徽宴樓餐飲連鎖管理有限公司,2024年6月更名)
總部地點 安徽省合肥市高新區科學大道108號F-5主樓2層208號
法定代表人 張業青
注冊資本 1,000萬元人民幣(2024年6月11日由5,000萬元減資變更)
所屬行業 商務服務業(正餐服務)
經營范圍 餐飲管理、餐飲服務、住宿服務、信息技術服務、軟件開發、電子商務信息咨詢、企業管理、企業形象策劃咨詢、餐飲項目策劃與公關服務、餐飲資源整合管理、餐飲文化交流及餐飲產品展覽、婚慶禮儀服務、食品加工及銷售、預包裝食品銷售、卷煙零售(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
所屬集團 徽宴樓集團(母公司為安徽徽宴樓餐飲管理有限公司)

公司背景

安徽徽宴樓餐飲連鎖有限公司(簡稱“徽宴樓”)成立于2020年,總部位于合肥市高新區,是徽宴樓集團旗下核心餐飲連鎖企業。公司以“打造中國徽菜第一品牌,做百年企業”為使命,依托集團深厚的徽文化底蘊和“安徽老字號”認證,構建了涵蓋餐飲管理、連鎖運營、食品加工的全產業鏈模式。

徽宴樓集團創立于1982年,經過四十余年發展,已形成“徽菜第一店”的市場定位,在合肥及周邊擁有十余家直營門店,營業面積達3萬平方米,年營業額超2億元。2024年,徽宴樓集團通過“安徽老字號”認定,其品牌價值、產品質量和社會信譽獲得官方高度認可。

產品與服務

核心業務:徽菜連鎖餐飲

公司以徽菜為核心,融合傳統烹飪技藝與現代餐飲管理,提供正餐服務、宴會承辦及特色餐飲體驗。旗下門店包括宿州路店等分支機構,主營徽式菜肴、特色小吃及文化主題宴席,如“徽韻宴”“徽商宴”等,強調食材新鮮、工藝考究、文化內涵豐富。

多元化服務

  • 餐飲管理輸出:為加盟商及合作企業提供選址評估、運營培訓、供應鏈支持等全流程管理服務;
  • 住宿與配套:部分門店配套住宿服務,滿足商務宴請、旅游團體等綜合需求;
  • 文化體驗:通過餐飲文化展覽、徽菜技藝展示等活動,傳播徽文化,增強品牌影響力。

供應鏈與支持

公司依托母公司安徽徽宴樓餐飲管理有限公司的資源整合能力,構建了覆蓋食品加工、冷鏈配送的供應鏈體系,并通過軟件開發、電子商務咨詢等業務,提升數字化運營效率。

發展歷程

  • 1982年:徽宴樓集團前身創立,專注徽菜研發與單店經營;
  • 2020年10月:安徽徽宴樓餐飲連鎖有限公司成立,曾用名“徽宴樓餐飲連鎖管理有限公司”;
  • 2024年6月:公司更名為“安徽徽宴樓餐飲連鎖有限公司”,注冊資本由5,000萬元減至1,000萬元;
  • 2024年12月:徽宴樓集團榮獲“安徽老字號”認證;
  • 2025年10月:因登記住所無法聯系,被列入企業經營異常名錄(截至2025年12月尚未移出)。

經營狀況

門店規模

截至2025年,公司在合肥擁有宿州路店等分支機構,集團整體門店數量超10家,覆蓋合肥核心商圈及社區,形成“直營+管理輸出”的連鎖模式。

財務與風險

  • 2023年:公司參保人數為13人,屬于小型企業;
  • 2025年:因經營場所問題被列入異常名錄,存在合規風險;
  • 對外投資:控股合肥徽宴樓信達餐飲管理有限公司(69%股權),曾投資合肥市福瑞徽宴樓餐飲管理有限公司(已注銷)。

戰略調整

2024年后,公司聚焦徽菜文化傳承與數字化升級,通過減資優化資本結構,強化門店運營效率,同時拓展住宿、婚慶等配套服務,提升綜合競爭力。

爭議事件

經營異常記錄(2025年)

2025年10月18日,因登記的經營場所無法聯系,被合肥市高新開發區市場監督管理局列入企業經營異常名錄。該事件反映出公司在擴張過程中可能存在的管理疏漏,需通過合規整改提升運營穩定性。

企業文化

徽宴樓以“傳承徽菜文化,打造百年品牌”為核心價值觀,強調:

  • 文化傳承:通過“安徽老字號”認證,強化徽菜技藝保護與創新,如“徽州臭鱖魚”“胡適一品鍋”等經典菜品;
  • 服務理念:倡導“親情化服務”,注重顧客體驗與文化互動;
  • 社會責任:依托集團資源,推動徽菜文化傳播,助力地方餐飲經濟發展。

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