17日，在中韓(長春)國際合作示范區(qū)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園自動化冷庫操作臺前，3名工作人員分工明確，1人將貨物代碼放入托盤，1人用鏟車將托盤置于傳送帶，1人則手拿平板電腦為貨物“安家”，隨著3人緊密合作，一盤盤貨物輕松入庫，整個貨品冷凍儲存流程銜接有序。

“過去，相同規(guī)模的傳統(tǒng)冷庫需大約50人，而我們的自動化冷庫只需10人，工作人員也不用像以前那樣在-19℃的冷庫里穿著棉衣肩扛背拉，進行二次搬運。”產(chǎn)業(yè)園運營總監(jiān)張偉介紹道。

經(jīng)過兩年的緊張建設(shè)，目前，中韓示范區(qū)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園5棟自動化冷庫、4棟加工車間全部建設(shè)完成，1棟冷庫已投入試運營，1棟商務(wù)辦公樓預計今年年底投入使用。張偉介紹，園區(qū)總占地面積超過14中國方米，總建筑面積超過12中國方米，共有18.8萬托標準貨架位，存儲溫度在-20℃至-0.5℃之間，可以為低溫肉制品生產(chǎn)企業(yè)、速凍食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、進口水產(chǎn)貿(mào)易商等提供冷凍冷藏倉儲、冷鏈配送、產(chǎn)品分揀包裝等一系列配套服務(wù)，是我省目前規(guī)模最大、自動化程度最高、技術(shù)最先進的冷鏈園區(qū)。目前，蒙牛、德氏、伊利、八喜、鐘薛高等品牌已入駐園區(qū)。

節(jié)能減耗是園區(qū)的最大特點。在已投入試運營的S4自動化冷庫，一批國內(nèi)知名品牌的食藥產(chǎn)品正不斷裝箱入庫。張偉說，這里能儲存約3.2萬噸貨物，容積約15萬立方米，相當于50萬個大冰箱，但僅相當于500個普通冰箱一年的耗電量。之所以如此節(jié)能，是因為冷庫采用二氧化碳環(huán)保制冷劑，溫度波動可維持在0.1℃，肉類可儲藏兩年、蘋果可儲藏1年保證品質(zhì)不變，能耗僅相當于國際先進水平冷庫能耗的十分之一。

中韓示范區(qū)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園服務(wù)對象以生產(chǎn)商、終端商和貿(mào)易商等為主。目前，僅國內(nèi)大品牌冷飲、冷食生產(chǎn)商入駐的就有十余個。截至5月底，從園區(qū)發(fā)出的各式冷飲大約有100萬箱，運抵長春及周邊地區(qū);除冰淇淋外，三全、安井等面點食品，凍蝦、進口牛羊肉，月吞吐量達1000噸。針對高附加值、可長時間存儲的冷凍食品，園區(qū)正積極探索冷鏈供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)，為客戶提供倉單質(zhì)押服務(wù)，幫助企業(yè)減輕庫存成本，盤活存貨資金，加快資金周轉(zhuǎn)速度。

“下一步，我們計劃將生鮮供應(yīng)鏈人才培訓引入園區(qū)，聯(lián)合高校建設(shè)冷鏈人才實訓基地，吸引更多學子實習就業(yè)，為企業(yè)注入新鮮血液。”張偉說，他們要通過深化產(chǎn)教融合，助推校企協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)人才共育、雙贏互促。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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