桂之海北海海鮮丸子產品手冊

產品概述

桂之海北海海鮮丸子精選廣西北海優質海域新鮮海產，傳承粵式手工制丸工藝，結合現代冷凍技術，打造出彈性十足、鮮香濃郁的海鮮丸子系列。產品涵蓋金紗魚豆腐、馬鮫丸、章魚丸等多元品類，是家庭火鍋、燒烤、創意料理的優質選擇，讓您足不出戶盡享北海海味。

產品參數

 

項目	詳情
品牌	桂之海
產地	中國大陸廣西北海市
系列	海鮮制品
規格選擇	10款單品可選（半斤/袋）
包裝方式	真空袋裝
凈含量	250g/袋
保質期	365天
儲藏條件	-18℃冷凍保存
生產許可	SC11145050201641

配料與工藝

• 主料：新鮮金紗魚、馬鮫魚、章魚、墨魚等（依品類不同）
• 輔料：番薯粉、食用鹽、蛋清
• 特色工藝：
  • 手工捶打：魚肉經數百次捶打至起膠，確保Q彈口感。
  • 文武火煮制：先旺火定型，再小火浸熟，保留鮮嫩質地。
  • 無添加：0防腐劑、0人工色素，純天然原料。

儲藏與解凍指南

• 短期保存：冷藏0-4℃存放，建議3天內食用。
• 長期保存：冷凍-18℃以下，密封袋排空氣后保存，避免反復解凍。
• 解凍步驟：提前12小時移至冷藏室自然解凍，或密封袋浸泡冷水加速解凍（勿直接接觸水流）。

創意食用指南

經典海味吃法

1. 海鮮丸子火鍋
   • 鍋中加水或高湯煮沸，放入丸子煮3-5分鐘至浮起。
   • 搭配紫菜、蝦皮、蔥花，調入白胡椒粉、香油，鮮香暖胃。
2. 香煎章魚餅
   • 平底鍋少油，章魚餅煎至兩面金黃。
   • 搭配泰式甜辣醬或蒜蓉醬油，外酥里嫩。

創意融合料理

1. 墨魚丸芝士焗飯
   • 墨魚丸切片與米飯、玉米粒混合，鋪馬蘇里拉奶酪。
   • 200℃烤10分鐘，拉絲效果絕佳，中西風味碰撞。
2. 海膽丸天婦羅
   • 海膽丸裹天婦羅粉，180℃油溫炸至金黃。
   • 搭配蘿卜泥醬油，酥脆鮮甜。

快捷懶人吃法

• 空氣炸鍋脆皮丸：丸子刷少許油，200℃烤8分鐘，外酥里嫩。
• 微波三分鐘：解凍后淋醬油、辣椒油，簡單美味。

買家真實體驗

五星推薦！北海海味，鮮到掉眉毛！
"收到包裝嚴實，冰袋未化，每袋丸子個頭飽滿，煮后Q彈不松散，海鮮味濃郁！孩子最愛黃金魚丸配意面，老公說馬鮫丸的油筋香有嚼勁。附贈的食譜卡片超貼心，廚房小白也能秒變海鮮大師！已回購多次，冷凍分裝方便，推薦給所有海鮮控！"——來自北海老饕的認可

品牌保障

• 生產商：北海桂之海漁業有限公司
• 地址：廣西北海市海城區化肥廠東面B棟
• 服務承諾：全程冷鏈運輸，壞單包賠；提供定制化組合服務。
• 客服熱線：13922166255（工作日9:00-18:00）

桂之海以“源自北海，鮮達萬家”為理念，從海域到餐桌全程把控，為家庭提供安全、便捷、美味的海鮮丸子解決方案，讓地道北海海味觸手可及。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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