由上海交通大學終身教育學院主辦的法華論道創(chuàng)新論壇成功舉辦。大會以“變局中的供應鏈創(chuàng)新發(fā)展與本地生活”為主題，探索產(chǎn)業(yè)面臨的新變局，探尋產(chǎn)業(yè)鏈與供應鏈升級的新路徑，探求科技賦能下的供應鏈創(chuàng)新發(fā)展模式。華鼎冷鏈科技CEO王君受邀出席論壇，與全國專家學者、行業(yè)知名企業(yè)負責人等共同探討供應鏈的發(fā)展趨勢與數(shù)字化創(chuàng)新。

現(xiàn)場，王君分享了華鼎冷鏈科技深耕數(shù)字貨運的經(jīng)驗總結(jié)和創(chuàng)新做法，以及餐飲供應鏈行業(yè)未來發(fā)展的最新思考。他指出，餐飲供應鏈具備巨大的市場規(guī)模，同時也面臨著較為復雜的問題和升級空間，數(shù)字化是未來的必然趨勢。

王君以華鼎冷鏈科技2023年業(yè)務數(shù)據(jù)為例，展示了數(shù)字化帶來的價值：2023年華鼎冷鏈科技從上游近1000家工廠向下游10萬多家門店運輸了價值100億元的貨物，這些貨物的數(shù)字軌跡、貨物去向、消耗情況、庫存占用等數(shù)據(jù)資產(chǎn)通過挖掘、分析、計算，成為指導終端門店進貨的依據(jù)，讓華鼎冷鏈科技平臺客戶訂單履約效率提升80%以上。

最后，王君總結(jié)道，數(shù)字化讓餐飲供應鏈上下游的供給，從靠經(jīng)驗轉(zhuǎn)變到靠數(shù)據(jù)，產(chǎn)業(yè)鏈效率更高、損耗更低，未來行業(yè)整體損耗有望從目前的15%-20%降低至5%。

成立5年的華鼎冷鏈科技，依托國內(nèi)領(lǐng)先的大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)支持，已經(jīng)成為餐飲供應鏈行業(yè)的“準獨角獸”企業(yè)。與華鼎冷鏈科技合作后，眾多連鎖餐飲企業(yè)在全鏈條溫控追溯、訂單履約及時性、庫存周轉(zhuǎn)等方面得到了良好的體驗。

餐飲供應鏈行業(yè)的數(shù)字化仍然是一場漫長的征途，任重而道遠。未來，華鼎冷鏈科技將持續(xù)推進數(shù)字化建設(shè)，推進地網(wǎng)、天網(wǎng)、物網(wǎng)的深度融合，實現(xiàn)餐飲業(yè)全鏈條的降本增效，為產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級強根基、添活力。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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