皇家小虎老面鮮肉小籠包（多規格可選 家庭/商用皆宜）

一、基本信息

• 品牌：皇家小虎（專注速凍面食的國民品牌，以“高性價比”著稱，覆蓋全國超1000萬家庭）

• 產地：中國·山東（生產基地位于德州天衢新區食品產業園，標準化無菌車間生產）

• 參考售價：券后¥18.88起（以200g/袋約8只為例，低至0.68元/只，比早餐店便宜50%）

• 包裝：袋裝（內附獨立托盒，防粘防破損，200g/袋為家庭常用規格）

二、核心產品亮點

1. 傳統老面工藝，面皮更有“靈魂”

采用老面+酵母雙重發酵（老面為前一天留存的發酵面團，自然培養酵母菌），面皮薄而韌（厚度約2mm），蒸后松軟暄軟，帶有天然麥香（類似家里“手工包子”的味道），不粘牙（解決了普通速凍小籠包“生硬、死面”的痛點）。

2. 皮薄餡足，爆汁感十足

• 面皮：自動化設備模擬手工搟制，邊緣薄中間厚，包入餡料后呈“石榴狀”，蒸時不易破皮，鎖住餡料汁水。
• 餡料：選新鮮豬前腿肉（肥瘦比例3:7，瘦肉占比70%），手工剁成細?。ūＡ羧獾睦w維感），加入肉皮凍（提前熬制的豬皮湯，冷卻后成凍，蒸時融化成汁），咬開后汁水豐盈（每只小籠包約含10ml湯汁），咸香適口（無過重調料味，保留肉本身的鮮）。

3. 高性價比，適配多場景

• 家庭：200g/袋約8只，早餐蒸6分鐘即可，比外面早餐攤（約1-2元/只）便宜一半，適合上班/上學趕時間的人群；

• 商用：216只裝約179元（低至0.83元/只），比批發市場進貨價還低，適合早餐攤、包子鋪、餐館等批量采購；

• 混合口味：原味+香辣+梅干菜等組合，滿足不同口味需求（比如香辣味適合喜歡辣的年輕人，梅干菜適合中老年人）。

三、創意食用指南（菜譜式步驟）

1. 經典蒸制（還原小籠包“靈魂吃法”）

步驟：
① 冷凍小籠包無需解凍（解凍會導致面皮變軟，蒸后易破），直接放入蒸鍋（鋪蒸籠紙或刷薄油防粘）；
② 蒸鍋加水燒開（水量沒過蒸籠1/3），保持大火，放入小籠包（間距2cm，避免粘連）；
③ 蒸6-8分鐘（200g/袋約8只，每增加10只延長2分鐘），蒸好后燜1分鐘（讓面皮更松軟，避免突然遇冷回縮）；
④ 取出后輕咬一口（先吸湯汁，再吃包子），可搭配鎮江香醋（解膩）或姜絲茶（驅寒），提升風味。

小貼士：蒸時水開后轉中火，避免大火導致包子破裂（湯汁流出）。

2. 香煎鍋貼（焦脆與軟嫩的“雙重體驗”）

步驟：
① 平底鍋倒1勺菜籽油（煙點高，適合煎制），燒至五成熱（油面有輕微冒煙）；
② 放入冷凍小籠包（無需解凍），中小火煎2分鐘，至底部金黃（形成“焦脆層”，類似鍋貼的口感）；
③ 加入清水（沒過包子1/3高度），蓋蓋子燜5-7分鐘（讓包子內部熟透，水分蒸發后底部更脆）；
④ 撒黑芝麻+蔥花（增加香味和顏值），即可出鍋（蘸番茄沙司或辣椒油，口感更豐富）。

3. 酸湯小籠包（夏天開胃“神器”）

步驟：
① 碗中加紫菜（5g）+蝦皮（3g）+蔥花（2g）+香菜（1g）+生抽（2勺）+醋（1勺）+香油（1勺），倒入開水/骨湯（200ml）調成酸湯（喜歡辣的可加辣椒油）；
② 蒸好的小籠包放入酸湯中，浸泡1分鐘（讓包子吸飽湯汁），即可食用（酸辣開胃，適合夏天沒胃口時吃）。

四、規格與口味選擇（按需求分類，清晰明了）

類型	規格	口味組合	參考售價（券后）	適合人群
家庭常備裝	200g/袋（約8只）	原味老面鮮肉	¥18.88	1-2人日常早餐
	200g/袋（約8只）	香辣味	¥19.88	喜歡辣的年輕人
混合口味裝	約48只（2口味）	原味4+香辣2	¥49.88	家庭多樣需求
	約48只（2口味）	原味4+梅干菜2	¥52.88	喜歡咸香口味的中老年人
商用劃算裝	約216只（原味）	原味老面豬肉	¥179.88	早餐攤、包子鋪
組合裝	糯香組合（6袋）	小籠包3+三丁燒麥3	¥69.88	喜歡多樣早餐的家庭

五、儲藏與保質期

• 儲藏條件：-18℃以下冷凍保存（請勿冷藏，否則包子會吸潮變軟，影響口感）；

• 保質期：12個月（365天）（見包裝噴碼，過期請勿食用）；

• 注意：解凍后請盡快食用（避免反復冷凍，會導致餡料流失水分，口感變差）。

六、廠家與資質

• 生產廠商：山東虎家食品有限公司（皇家小虎核心供應商，專注速凍面食生產10年，通過ISO22000食品安全認證）；

• 廠址：山東省德州市天衢新區服務管理辦公室北外環以南崇德十一大道以東食品產業園3-4號車間；

• 生產許可證編號：SC10437140100959（食品生產許可證，可在“國家食品藥品監督管理總局”官網查詢）；

• 客服聯系方式：見包裝（工作日9:00-17:00，負責解答產品問題、售后處理）。

七、用戶真實評價

• 寶媽用戶（京東）：“每天早上要送孩子上學，皇家小虎的小籠包蒸6分鐘就好，皮薄汁多，孩子愛吃，我也能多睡會兒，比外面早餐干凈衛生。”

• 職場白領（淘寶）：“加班到8點，不想吃外賣，煎幾個小籠包當鍋貼，底部焦脆，上面軟，配一碗紫菜湯，比外賣健康多了，價格還便宜。”

• 早餐攤老板（拼多多）：“商用裝很劃算，216只才179，比批發市場便宜，而且口感穩定，顧客反饋不錯，每天能賣50多個。”

• 美食愛好者（小紅書）：“老面發酵的面皮有麥香，餡料鮮，汁水多，比自己包的還好吃，而且價格便宜，會回購。”

八、注意事項

1. 加熱時需徹底熱透（中心溫度≥75℃），避免食用未熟的小籠包（可能引起腸胃不適）；

2. 冷凍保存時，請將小籠包裝入密封袋或原包裝，避免風干（風干會導致面皮變硬，影響口感）；

3. 若小籠包表面有冰霜，屬于正?，F象（速凍食品的正常結晶），無需擔心品質，加熱后冰霜會融化，不影響口感；

4. 過敏提示：本產品含小麥（面皮）、豬肉，過敏體質者請謹慎食用。

總結：皇家小虎這款老面鮮肉小籠包，以“傳統工藝+高性價比+便捷性”，成為家庭早餐、商用批發的“爆款”，適合喜歡“實惠又好吃”的消費者，無論是自己吃還是買給家人，都是不錯的選擇。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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