卡薩莫迪娜是意大利肉制品集團(tuán)（GSI )的拳頭品牌， GSI集團(tuán)是歐洲火腿市場(chǎng)的龍頭企業(yè)，成立于1865年， 凝聚150多年傳統(tǒng)的意大利特色肉食的高水準(zhǔn)生產(chǎn)工藝 ，同時(shí)運(yùn)用實(shí)施于意大利和中國(guó)有14個(gè)生產(chǎn)工廠。集團(tuán) 業(yè)務(wù)在全球迅速發(fā)展，已經(jīng)不斷壯大成為歐洲乃至全球 的肉制品巨頭。

      上海意華食品有限公司在GSI的授權(quán)下，目前有兩個(gè)品牌在大陸市場(chǎng)上運(yùn) 作為以“卡薩莫迪娜（CASA MODENA）”為主要品牌，兼營(yíng)“三富（SENFTER）”品牌。意華的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)健全，涵蓋中西式各種產(chǎn)品類型，風(fēng)味獨(dú)特，包括風(fēng)干發(fā)酵火腿，風(fēng)干發(fā)酵香腸，熏煮火腿和熏煮香腸等四大類產(chǎn)品。公司秉承意大利傳統(tǒng)文化，將意大利傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工技術(shù)完美融合，聵請(qǐng)意大利專業(yè)技師常駐在上海工廠，以畜禽的特定部位為原料，采用天然香辛料調(diào)味，經(jīng)自然風(fēng)干發(fā)酵或熏煮制作成更營(yíng)養(yǎng)，更安全的純意大利風(fēng)味高檔肉制品。上海意華食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱：意華）于2005年在上海市閔行區(qū)注冊(cè)正式成立，是一家專業(yè)生產(chǎn)意大利傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品的外商獨(dú)資企業(yè)，隸屬于意大利肉制股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱GSI）是GSI在中國(guó)唯一的一家獨(dú)資子公司。GSI由意大利頂尖的肉制品企業(yè)組成的集團(tuán)公司，其成員均為具有歷史悠久的專業(yè)肉食品生產(chǎn)企業(yè)，具有傳統(tǒng)的意大利特色的高水準(zhǔn)生產(chǎn)工藝。2000年，意大利肉制品集團(tuán)由“SENFTER”和“UNIBION”兩個(gè)品牌組建，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有CASA MODENA，SENFTER，F(xiàn)RATELLI PARMIGIANI，GROPPO ALIMENTARE IN TOSCANA，TENERONI，GIRAVOLTE， GASSER等9個(gè)歐洲知名肉制品品牌，集團(tuán)公司已經(jīng)發(fā)展成為歐洲地區(qū)大型肉制品工業(yè)集團(tuán)，下屬一家管理和營(yíng)銷中心，18家直屬生產(chǎn)工廠，4家OEM企業(yè)。意華深刻理解質(zhì)量乃企業(yè)生存之根本，公司在相關(guān)國(guó)家，行業(yè)，地方各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對(duì)所有產(chǎn)品制定了嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。公司已通過了ISO22000食品安全管理體系和ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，對(duì)原料采購(gòu)，產(chǎn)品加工到物流，消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的食品安全控制，確保向消費(fèi)者提供安全，健康的西式肉制品。目前，意華產(chǎn)品已遍及全國(guó)餐飲（酒店和社會(huì)餐飲渠道），零售（精品超市和普貨超市系統(tǒng)，全國(guó)性賣場(chǎng)系統(tǒng)）等各個(gè)渠道，產(chǎn)品成功銷往上海，北京，廣州，三亞，深圳，成都，武漢，西安，杭州，海口，南京，重慶，大連，拉薩，烏魯木齊等大中城市，尤其是在北京，上海，廣州等城市已有超過80％的五星級(jí)以上酒店在使用意華產(chǎn)品，時(shí)，公司產(chǎn)品也已經(jīng)順利出口到香港等地區(qū)。意華產(chǎn)品以其獨(dú)特的風(fēng)味，優(yōu)良的品質(zhì)，受到廣大西式肉制品消費(fèi)人群的好評(píng)！ 點(diǎn)擊查看全部