沱牌集團(tuán)旗下高端白酒品牌，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提出生態(tài)釀酒概念，主打濃香型和醬香型兩大系列

舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場(chǎng)中，依托中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢(shì)傳播品牌文化，不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細(xì)碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚(yáng)中國(guó)國(guó)學(xué)文化的精髓為己任，在傳播中華文化的同時(shí)樹(shù)立舍得酒的高端白酒實(shí)力品牌形象。從文化上看，舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒，射洪為巴蜀腹心，是中國(guó)高端白酒的核心產(chǎn)區(qū)之一，2010年世界侏羅紀(jì)大會(huì)舉辦地。“射洪春酒”起源于漢代，唐宋年間進(jìn)入鼎盛時(shí)期，成為劍南道貢獻(xiàn)朝廷的燒春酒。唐時(shí)“射洪春酒”已負(fù)盛名，詩(shī)人杜甫賦詩(shī)贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無(wú)敵”，“濃無(wú)敵”在蒸餾酒技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代代表了一種較高的水平。此后，射洪春酒歷經(jīng)宋、元、明、清歷代的傳承和改進(jìn)，集釀酒工藝之大乘，是為今日舍得酒。從漢唐延續(xù)千年釀酒歷史，可謂有據(jù)可查的中國(guó)歷史較早的白酒。

其控股公司四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司于1996年在上海證交所掛牌上市。現(xiàn)發(fā)展為占地5.6平方公里，年產(chǎn)能30萬(wàn)噸，高端陳年老酒貯量規(guī)模較大的優(yōu)質(zhì)白酒制造企業(yè)；形成了以酒業(yè)為支柱，覆蓋包裝、制藥、商貿(mào)、物流等領(lǐng)域的集團(tuán)企業(yè)。擁有玻瓶、制藥、熱電等子（分）公司20個(gè)，總資產(chǎn)超50億元，品牌價(jià)值達(dá)180億元。

公司產(chǎn)品包括沱牌系列酒和舍得系列酒。沱牌系列產(chǎn)品包括“沱牌曲酒”、“陶醉”、“沱牌大曲”、“沱牌特曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”等36個(gè)品種128個(gè)規(guī)格。其酒體具有“醇厚綿柔、細(xì)膩圓潤(rùn)、甘美凈爽、余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味”。舍得系列產(chǎn)品包括濃香型酒“經(jīng)典舍得”、“水晶舍得”、“年份舍得”、“窖齡舍得”、“至尊舍得”，醬香型酒“天子呼”、“吞之乎”等7個(gè)品種36個(gè)規(guī)格。其酒體具有“醇厚綿柔、細(xì)膩圓潤(rùn)、甘洌凈爽、回味悠長(zhǎng)的幽雅風(fēng)格”。