隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速，快餐作為時(shí)代變革的產(chǎn)物，行業(yè)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域日趨擴(kuò)大，成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求市場(chǎng)中增長(zhǎng)幅度較大、發(fā)展速度較快的熱點(diǎn)行業(yè)之一。

西式快餐和中式快餐一直都是快餐加盟的熱點(diǎn)，也令不少創(chuàng)業(yè)者頭疼，究竟哪個(gè)行業(yè)的發(fā)展更好，更容易賺到錢。今日，我們就來(lái)好好分析一下，西式快餐加盟比起中式快餐加盟，有哪幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。

1、西式快餐連鎖加盟模式成熟

西式快餐至今已有100多年的歷史，由于起步較早，在技術(shù)、資金、品牌、服務(wù)、企業(yè)文化、形象設(shè)計(jì)等方面，都形成了一整套較具特色的規(guī)范。中式快餐與之相比，不可同日而語(yǔ)。百年的探索與積累，無(wú)疑是實(shí)力和技術(shù)的精華沉淀。

2、西式快餐加盟行業(yè)更加標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化、衛(wèi)生化

西式快餐的“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”，不僅僅是指統(tǒng)一的外部裝修、統(tǒng)一的工作服裝、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式等等，它更加注重對(duì)文化理念、產(chǎn)品質(zhì)量、零售價(jià)格等的統(tǒng)一。通過(guò)對(duì)世界上經(jīng)營(yíng)成功的漢堡加盟店的研究、分析發(fā)現(xiàn)，它們都是有以下共同的特性：特許連鎖、品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特、分店小型、管理標(biāo)準(zhǔn)。

3、中式快餐行業(yè)過(guò)于分散、特色不明顯、競(jìng)爭(zhēng)力弱

經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，目前的中式快餐業(yè)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：餐飲企業(yè)數(shù)量較多，但行業(yè)的營(yíng)業(yè)額相對(duì)較集中，主要集中在少數(shù)企業(yè)，目前有相當(dāng)多的企業(yè)(特別是中小企業(yè))經(jīng)營(yíng)不善，甚至面臨著生存的危機(jī)。

中式快餐連鎖還沒能體現(xiàn)出古老、優(yōu)秀的中餐文化的特點(diǎn)，連鎖店并沒有形成各自的特色，連鎖企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷、管理上存在的問(wèn)題較多。這些都制約著中式快餐連鎖業(yè)的發(fā)展，使中式快餐根本不能與洋快餐展開競(jìng)爭(zhēng)，只能將行業(yè)的冠軍寶座拱手想讓。

通過(guò)三點(diǎn)的對(duì)比，西式快餐連鎖加盟行業(yè)的優(yōu)勢(shì)就格外凸顯了，聰明的創(chuàng)業(yè)者會(huì)把握商機(jī)，選擇優(yōu)秀的本土西式快餐品牌加盟，樂(lè)而美漢堡絕對(duì)是你的好選擇。

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