隨著人們生活水平和消費(fèi)意識(shí)的改變，經(jīng)銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者對(duì)生鮮食材品質(zhì)的追求也在逐漸提高。冷鏈成為農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中必不可少的重要一環(huán)。而冷庫(kù)管理處于冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈中游，直接決定著生鮮農(nóng)產(chǎn)品的鎖鮮程度，但冷庫(kù)管理面臨著人工成本高、設(shè)備要求高、市場(chǎng)變化快等因素制約，導(dǎo)致冷鏈難以成鏈，企業(yè)服務(wù)能力難以達(dá)到市場(chǎng)要求。

現(xiàn)在的冷鏈流通趨勢(shì)是，生鮮農(nóng)產(chǎn)品、短保預(yù)制食品、凍品等，采用低溫倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)。以果蔬為例，果蔬采摘后仍是一個(gè)活體，還會(huì)進(jìn)行新陳代謝損耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)在微生物、酶等作用下分解腐敗。在物流的帶動(dòng)下，源產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品有效實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)銷(xiāo)和外銷(xiāo)。如果農(nóng)產(chǎn)品采摘后，未能及時(shí)正確的做冷庫(kù)保存處理，那在流通環(huán)節(jié)的腐損率將造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的降低。

FEC筷農(nóng)科技在云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈及人工智能相結(jié)合的數(shù)字冷鏈背景下，形成一套全面、智能的冷庫(kù)全流程解決方案，解決冷庫(kù)內(nèi)的多貨主、多倉(cāng)庫(kù)、收貨、上架、出庫(kù)、調(diào)撥盤(pán)點(diǎn)、計(jì)費(fèi)等環(huán)節(jié)的難點(diǎn)；更可基于企業(yè)的管理需求，提供定制化建設(shè)性方案，幫助企業(yè)提升管理能力，實(shí)現(xiàn)降本增效。本文通過(guò)案例緊密結(jié)合冷鏈進(jìn)行分析，形成一條全程監(jiān)管、高效有序的“安全鏈”，那么我們就來(lái)看看FEC筷農(nóng)科技冷庫(kù)系統(tǒng)是怎樣讓冷鏈“不掉鏈”。

一、多倉(cāng)多貨主管理

FEC筷農(nóng)科技通過(guò)冷庫(kù)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)多個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)配送中心的集中管理，結(jié)合智能硬件提供精細(xì)化的庫(kù)內(nèi)作業(yè)管理，并能針對(duì)不同貨主的不同需求針對(duì)性打造不同的管理模式，提供定制化的庫(kù)存管理服務(wù)，全面提升倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效率、提高庫(kù)存準(zhǔn)確率、提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)效率。

二、智能化訂單處理

FEC筷農(nóng)科技支持全渠道訂單統(tǒng)一管理，如電商、門(mén)店、微店、自建商城、分銷(xiāo)等等，一鍵下單，訂單自動(dòng)統(tǒng)一匯總，避免錯(cuò)單漏單現(xiàn)象，且容易維護(hù)、管理和查找，還包括訂單的拆合、物流匹配、倉(cāng)庫(kù)匹配、業(yè)務(wù)員匹配、異常攔截、優(yōu)先鎖庫(kù)存等功能均可根據(jù)需求配套定制。

三、一物一碼溯源

每個(gè)入庫(kù)的商品，筷農(nóng)冷庫(kù)系統(tǒng)都會(huì)生成對(duì)應(yīng)唯一的二維碼，準(zhǔn)確區(qū)分每個(gè)商品批次、入庫(kù)時(shí)間等等，并可做到：先進(jìn)先出、效期管控、批次追溯。還包含了獨(dú)立的防偽信息，意味著每-件商品都貼上了獨(dú)有的身份證，定制化防偽標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)有效防偽，做到真正讓消費(fèi)者放心。

四、智能入庫(kù)、上架

結(jié)合手持終端設(shè)備，筷農(nóng)冷庫(kù)系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)商品智能入庫(kù)，入庫(kù)時(shí)冷庫(kù)智能選倉(cāng)，按推薦倉(cāng)板位順序入庫(kù)，入庫(kù)完成后自動(dòng)生成上架任務(wù)，幫助員工快速將貨品上架到合適貨位，提升冷庫(kù)面積利用率，同時(shí)規(guī)范、高效管理。

五、智能理貨、出庫(kù)

FEC筷農(nóng)科技冷庫(kù)系統(tǒng)具備先進(jìn)先出、波次策略等模塊，指示每個(gè)出庫(kù)商品存放儲(chǔ)位，幫助員工快速找到所需商品，并做到先進(jìn)先出，減少商品庫(kù)存積壓，提升出庫(kù)效率。以入庫(kù)類(lèi)型差異化驗(yàn)貨，嚴(yán)格控制入庫(kù)差異，降低差錯(cuò)率。支持揀選、存儲(chǔ)、異常等業(yè)務(wù)，凍結(jié)庫(kù)存、鎖定等多視角查詢(xún)。

六、智能分析科學(xué)決策

FEC筷農(nóng)科技冷庫(kù)系統(tǒng)支持客戶(hù)存貨、欠費(fèi)、庫(kù)齡分析、倉(cāng)庫(kù)板位占用分析、進(jìn)出庫(kù)業(yè)務(wù)分析、營(yíng)業(yè)收入分析等等多維度生成數(shù)據(jù)報(bào)表，全方位實(shí)時(shí)監(jiān)控冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)，讓老板心中有數(shù)。依據(jù)數(shù)據(jù)報(bào)表可預(yù)測(cè)市場(chǎng)行情，進(jìn)行商品、人員、資金等科學(xué)調(diào)度。

筷農(nóng)經(jīng)典案例-匯鴻集團(tuán)

項(xiàng)目背景：

江蘇匯鴻冷鏈物流有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)匯鴻集團(tuán)）是中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)對(duì)外貿(mào)易500強(qiáng)企業(yè)，是江蘇省重點(diǎn)物流企業(yè)，江蘇省省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，國(guó)家《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》首批試點(diǎn)企業(yè)。進(jìn)口生鮮品是公司重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，重點(diǎn)提供倉(cāng)儲(chǔ)、物流、展示、加工、金融、貿(mào)易6項(xiàng)服務(wù)，是值得信賴(lài)全程冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)品牌。FEC筷農(nóng)科技于2018年與江蘇匯鴻集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，賦能數(shù)字冷鏈。

項(xiàng)目介紹：

FEC筷農(nóng)科技以筷子智慧中臺(tái)為核心，幫助匯鴻集團(tuán)構(gòu)建多業(yè)態(tài)、多功能、先進(jìn)技術(shù)架構(gòu)的生鮮冷鏈產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，結(jié)合其倉(cāng)儲(chǔ)、物流、展示、加工、金融、貿(mào)易6項(xiàng)服務(wù)能力，助力匯鴻冷鏈拓展供應(yīng)鏈協(xié)作生態(tài)圈市場(chǎng)化銷(xiāo)售水平，全面提升匯鴻冷鏈供應(yīng)鏈數(shù)字化及客戶(hù)服務(wù)能力。

解決方案：

線上服務(wù)鏈：構(gòu)建多業(yè)態(tài)、多功能、先進(jìn)技術(shù)架構(gòu)的在線電子商務(wù)交易平臺(tái)。綜合支撐B2B，B2C、C2F、O2O等運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)生鮮大宗交易/尋源采購(gòu)、消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)/社區(qū)拼團(tuán)、供應(yīng)鏈金融、進(jìn)出口貿(mào)易等業(yè)務(wù)功能，提供良好的適用性和可操作性。

線下服務(wù)鏈：項(xiàng)目綜合規(guī)劃，結(jié)合匯鴻冷鏈自身具備的線下物流網(wǎng)絡(luò)、生鮮進(jìn)出口業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)、全國(guó)冷庫(kù)、專(zhuān)業(yè)冷鏈車(chē)隊(duì)，打造完全一體化的線下物流協(xié)同體系。筷農(nóng)幫助匯鴻集團(tuán)在倉(cāng)儲(chǔ)、配送、加工、冷鏈等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)開(kāi)源節(jié)流、降本增效、數(shù)據(jù)智能。

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)：結(jié)合線上電商平臺(tái)與線下物流倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮匯鴻作為核心企業(yè)在冷鏈產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵價(jià)值。運(yùn)用大數(shù)據(jù)與先進(jìn)的客戶(hù)管理系統(tǒng)，使得匯鴻得以為上下游服務(wù)入口提供供應(yīng)鏈金融，特殊商品物流服務(wù)，5A級(jí)冷鏈配送與倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，充分帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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