日前，財政部、商務(wù)部近日聯(lián)合印發(fā)通知，決定以促進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展為重點，支持加快農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)。

消息提到，將進一步聚焦補齊冷鏈設(shè)施短板，提高冷鏈物流質(zhì)量效率，建立健全暢通高效、貫通城鄉(xiāng)、安全規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。重點抓住跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和銷地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，加快城市冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，健全銷地冷鏈分撥配送體系。

冷鏈設(shè)施之痛
近年中國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施正在迅速增長，但相對于中國龐大的人口基數(shù)，冷庫及冷藏車等資源的人均占有量仍舊偏低，部分基礎(chǔ)設(shè)施陳舊且分布不均，亟待升級改造。冷藏運輸是冷鏈物流的重要環(huán)節(jié)，截止2020年我國冷藏車市場保有量為28.67萬臺，約為美國冷藏車保有量的15%。

冷鏈下沉網(wǎng)絡(luò)之痛
如今一二線城市、省會城市和沿海城市的冷鏈物流運轉(zhuǎn)已經(jīng)比較發(fā)達，而三四線城市的冷鏈下沉網(wǎng)絡(luò)覆蓋度明顯不足，其薄弱的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與市場需求存在較大的差距，是行業(yè)發(fā)展的一道屏障。

冷鏈失溫之痛
相較于常溫物流，冷鏈物流最核心的就是對于貨品的溫度控制，在實際運營過程中冷鏈失溫現(xiàn)象屢見不鮮，據(jù)交通運輸部數(shù)據(jù)，我國因失溫導(dǎo)致的生鮮腐損率就高達20%。導(dǎo)致失溫的原因，主要是壓縮成本、操作不規(guī)范和監(jiān)管不到位。對于大多數(shù)冷鏈貨品而言，失溫所帶來的傷害幾乎是不可逆的。

為了解決這三大痛點，華鼎供應(yīng)鏈“節(jié)點+路由+網(wǎng)絡(luò)”的冷鏈零擔下沉市場基礎(chǔ)設(shè)施正在凸顯價值，通過“科技+服務(wù)”已全面實現(xiàn)冷鏈物流的在線化、可視化、數(shù)字化。

目前，華鼎供應(yīng)鏈已形成五大服務(wù)化產(chǎn)品（冷鏈倉配、冷鏈到店、冷鏈零擔、凍品銷售、供應(yīng)鏈金融）和“一網(wǎng)兩平臺”的發(fā)展模式。其中全國化冷鏈倉配網(wǎng)絡(luò)，已經(jīng)輻射全國20多個省，243個地級市，1493個縣，倉儲面積25萬㎡，干/支線運輸線路1870條，整合冷藏車輛資源3000余輛。華鼎供應(yīng)鏈以專配/共配模式，提供直達市/縣/鄉(xiāng)終端門店的凍品食材配送，滿足點到多點的服務(wù)需求。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

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