“流通及消費(fèi)升級(jí)創(chuàng)造更多高標(biāo)庫需求；傳統(tǒng)冷庫難以滿足下游客戶的業(yè)務(wù)需求，冷庫的升級(jí)勢在必行；政策機(jī)遇讓冷庫行業(yè)迎來黃金機(jī)遇期。”01

中國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，創(chuàng)造更多城鎮(zhèn)需求

從1980年以來，中國城鎮(zhèn)化水平由19.4%增長44.6%，到2020年中國城鎮(zhèn)化水平已到64%（國家統(tǒng)計(jì)局）。根據(jù)麥肯錫咨詢數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)到2025年，中國城鎮(zhèn)化人口將達(dá)到9.26億，預(yù)計(jì)2030年，中國城鎮(zhèn)化人口將達(dá)到10億人。這意味著未來十年將有1.5億人成為城鎮(zhèn)人口。城鎮(zhèn)人口將成為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的主力軍。

02

城鎮(zhèn)人口飲食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)要求更多流通設(shè)施需求

從飲食結(jié)構(gòu)上來看，鄉(xiāng)村人口對(duì)蔬菜、糧食需求較高，易腐食品比例約為37%。城鎮(zhèn)人口對(duì)肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、蛋奶等需求較高，易腐產(chǎn)品占比高達(dá)62%。城市人口對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施提出了新的需求。

03

生鮮電商迅速發(fā)展使冷鏈設(shè)施面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)

新冠疫情爆發(fā)以來，人們對(duì)溫控食品需求量陡增。由于疫情等多重因素影響，2020年中國生鮮電商線上滲透率突破10%，但冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施依然不足，難以支撐消費(fèi)和配送多樣性的需求。

04

冷庫庫容量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，發(fā)展空間巨大

2008年是我國冷鏈產(chǎn)業(yè)步入快速發(fā)展的元年，由于國家政策的支持，從2012年到2021年，我國冷庫庫容量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，2021年冷庫總?cè)萘考s是2012年的3倍。但從我國冷鏈流通率增長情況以及我國農(nóng)產(chǎn)品損腐率居高不下的情況下，我國冷庫總庫容遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到發(fā)展的要求，冷鏈物流還有很大的發(fā)展空間。

05

中國百姓消費(fèi)升級(jí)給冷鏈設(shè)施提出更高要求

隨著中國改革開放和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國人的消費(fèi)方式發(fā)生巨大的變化。建國初期的滿足溫飽階段，人們希望能夠買得到基本的生活食品。20世紀(jì)初的追求小康階段，人們希望能夠獲得營養(yǎng)全面、衛(wèi)生健康的食品。現(xiàn)階段，人們開始追求食品的品質(zhì)和健康，希望獲得更加多樣、優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品。而目前國內(nèi)的冷鏈設(shè)施功能單一、效率低下，衛(wèi)生和建造標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們高品質(zhì)消費(fèi)生活的需求。

2021年12月國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展提供頂層設(shè)計(jì)和系統(tǒng)指引。同時(shí)多個(gè)部門發(fā)文，從降低物流成本、融資成本、稅務(wù)成本等多方面對(duì)冷庫行業(yè)進(jìn)行政策支持。冷鏈投資在新的經(jīng)濟(jì)格局下將迎來黃金機(jī)遇期。

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