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京東首家線下生鮮超市7FRESH露真容

時間:2022-12-28 12:38:50來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

   作為京城最精致的潮咖、吃貨,這條消息你一定不會錯過:京東首家線下生鮮超市——7FRESH首店在北京亦莊大族廣場正式開業啦~

據京東方面介紹,7FRESH大族廣場店總面積超過4000平米;試營業期間,日均單店單日客流量達一萬人次以上;試營業首日,7FRESH App注冊用戶數對比上線第一天增長3000%。

京東方面表示,作為京東零售生態開放賦能的首個“樣板”,門店中大部分商品都可在7FRESH的獨立APP上同步售賣,以門店為中心的3公里范圍內,還能享受最快半小時送達的“特權”。

京東集團副總裁、7FRESH總裁王笑松說,現在人、貨、場的概念正在發生巨大的變化,在未來3到5年,7FRESH也將在全國鋪設超過1000家門店,保證消費者隨時隨地都能購買到安全、優質的生鮮食材和食品

  據介紹,7FRESH的商品構成中生鮮產品占比約為75%,因此,對于生鮮選品的拿捏將決定這家生鮮超市的上限。

(7FRESH水果區)

京東方面表示,蔬菜品類中,至少有20款產品是7FRESH采銷人員深入到原產地親自挑選的,消費者可以在7FRESH店內購買到原產于日本的稀有品種巧克力西紅柿、由霍爾果斯政府做背書的貴族南瓜、不會氧化且味道極佳的皸裂土豆……

  (7FRESH海鮮產品展示)

在店內,還配備了智能購物車,它的前身是京東X事業部傾力打造的無人配送車;京東方面表示,下載7FRESH APP,掃描車身二維碼,這臺購物車就完成了綁定,歸“主人”使用,使用前車體會彈出一個裝有手環的框,“主人”佩戴上手環,智能購物車便會自動跟隨。

“安全性是無人產品最重要的考核指標”,負責智能購物車研發業務的京東X事業部總裁肖軍說,“智能購物車擁有先進的避障系統,綜合了攝像頭、紅外線感應技術,在遇到障礙和緊急情況時,購物車可以立刻做出‘剎車’指令”。

  (現場演示智能購物車)

據介紹,除了自動跟隨,它還可以自行前往購物車專屬結算通道等候排隊,消費者憑取貨碼,在半小時內前往服務臺結賬即可,當消費者不再需要購物車時,它甚至可以自動返航回到充電處,等待下一位顧客的召喚。

除了智能購物車,7FRESH店內還專門為部分水果配備了“魔鏡”系統;京東方面介紹,消費者拿起帶有二維碼標識的水果,“魔鏡”便可自動掃描感應,將水果的原產地、甜度、溯源等信息展示在鏡面上。

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