日前，《貴州省發展冷鏈物流業助推脫貧攻堅三年行動方案(2017—2019年)》(下簡稱方案)正式出臺，著手解決貴州冷鏈物流配送短板，完善冷鏈物流體系，幫助農戶增收脫貧。

積極響應政府號召，為貴州脫貧攻堅貢獻一份力量，身為貴州冷鏈物流龍頭企業的瀑布冷庫順應需求，啟動三期擴建計劃，將打造擁有60萬噸存儲量、包括果蔬初加工、低溫冷藏、農產品交易、物流配送等于一體的超大規模綜合市場，展現企業社會擔當。

發展冷鏈物流 貴州“正當時”

貴州有著良好生態資源，各類農產品相當豐富，但受物流基礎差等因素限制，不僅縮短了山區生鮮農產品的“出山半徑”，也導致城市“菜籃子”價格偏高，因此，發展冷鏈物流是扶貧關鍵!省委、省政府敏銳地看到冷鏈物流基礎薄弱已成為制約貴州經濟發展的“短板”，提出了發展冷鏈物流，打造“黔貨出山”的宏偉戰略。

數據顯示，我國綜合冷鏈流通率僅為19%，美、日等發達國家的冷鏈流通率卻達85%以上。在貴州，這樣的數據更為驚人。資料顯示，貴州冷鏈基礎設施十分匱乏，冷庫容量和冷藏車分別居全國第22位、28位，保有量僅為全國的1.07%和0.39%。

今年4月，國務院辦公廳下發了《關于加快發展冷鏈物流 保障食品安全促進消費升級的意見》，提出要大力推廣現代冷鏈物流理念，鼓勵企業利用現代技術和創新經營模式和產業組織形態，全面提高冷鏈物流行業運行效率和服務水平。

隨后，《貴州省發展冷鏈物流業助推脫貧攻堅三年行動方案(2017—2019年)》、《貴州省降低綠色農產品冷鏈成本若干政策措施》等專注冷鏈物流發展的文件也相繼出臺，旨在幫助省冷鏈物流建設“降成本增效率”，快速推進冷鏈物流體系建設，促進農民持續增收。

根據目標，今年省將實現9個市州冷鏈物流中心全覆蓋，2018年實現全省88個縣(市、區、特區)冷庫全覆蓋，2019年實現鄉鎮大型農產品生產基地冷鏈預冷全覆蓋。

眾望所歸，眾心所盼，貴州冷鏈物流體系建設駛入“快車道”。

　　瀑布冷庫轉型蝶變 打造貴州“冷鏈航母”

說到貴州冷鏈物流，貴州瀑布冷鏈食品有限公司不得不提。位于烏當東風鎮的瀑布冷庫不單單是貴州冷鏈物流的代表，更是中國冷鏈物流50強。短短幾年時間，從昔日入不敷出的虧損企業，到如今的物流航母，瀑布冷鏈的發展猶如一段傳奇。

2010年，已經多年虧損，瀕臨倒閉的瀑布冷飲廠踏上轉型之路。經過多地考察，貴州省浙商總商會黨委書記陳瑞國先生以脫貧攻堅為己任，著眼貴州冷鏈物流發展相對滯后和冷凍食品市場需求不斷擴大的實際，投資1.2億元興建貴州瀑布冷鏈食品交易中心。

“冷鏈是發展現代農業的必備條件。缺乏冷鏈物流，農產品流通環節損耗最高能達到了3成?！标惾饑壬貞洠?011年貴州瀑布冷庫正式開業，通過對企業進行升級改造和生產經營模式的轉變，市場年平均交易量達到25萬噸，交易額達到20多億元，年年虧損企業重新煥發了活力，而貴州冷鏈物流也進入了新局面。

2016年11月，在烏當區委、區政府及省商務廳、市商務局等部門的大力支持下，為響應市場需求的，貴州省瀑布冷鏈交易中心二期正式投入使用，二期投資3.3億元，占地面積60畝，在已建成5萬噸冷庫和5000平方米交易市場的基礎上擴建低溫冷藏庫35萬立方米，總容量達到了44萬余立方米(庫容約20萬噸)和2中國方米大型交易中心，同時配備有辦公樓、服務性公寓、餐飲、物流配送車隊及電子商務平臺，銷售網絡覆蓋全省。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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