近日，首批Amelia Park品牌冰鮮羔羊肉產(chǎn)品成功登陸中國市場。據(jù)悉，目前V&V Walsh公司是澳大利亞和新西蘭兩國唯一一家獲得向中國市場出口冰鮮羔羊肉許可的企業(yè)。        Amelia Park品牌冰鮮羔羊肉在西澳大利亞州的零售業(yè)與餐飲業(yè)享有良好聲譽。 多年來，V&V Walsh公司高度重視，并全程參與幼齡羔羊的篩選、飼養(yǎng)與管理，以確保送達到客戶手中的每一份羔羊肉產(chǎn)品都能以卓越的品質(zhì)滿足顧客的需求與期待。加工羔羊肉的羔羊全部都是經(jīng)過精心挑選的幼齡羔羊（羊齡介于5至12個月之間）。 得益于幼齡羔羊的優(yōu)秀品質(zhì)，羔羊肉具備了鮮嫩多汁、口味溫和的特質(zhì)。        V&V Walsh公司位于西澳大利亞州班布里市。作為一個家族企業(yè)，其在肉制品加工領域有著超過60年的豐富經(jīng)驗，員工人數(shù)超過1000人。經(jīng)過多年的發(fā)展壯大，已躋身澳大利亞最大的肉制品加工企業(yè)行列。        V&V Walsh公司所有冰鮮羔羊肉產(chǎn)品全部采用真空包裝。包裝過程中，空氣被及時抽離，產(chǎn)品處于良好的真空狀態(tài)。此外，由于冰鮮羔羊肉未經(jīng)冷凍處理，肉質(zhì)的新鮮度、風味和水分得到了最大限度的保持，開封前，可以放心地將其放在冰箱里冷藏數(shù)周。        V&V Walsh總經(jīng)理彼得?沃爾什先生與中國企業(yè)有著20多年的友好交往。對于Amelia Park冰鮮羔羊肉產(chǎn)品能夠成功進入中國市場，他感到非常榮幸，并希望該產(chǎn)品能滿足中國顧客對美味的不斷需求。        “非常多到澳大利亞旅行的中國游客喜歡我們的產(chǎn)品。在品嘗由Amelia Park冰鮮羔羊肉烹飪的菜肴的過程中，他們經(jīng)常會問：為什么這種羔羊肉的肉質(zhì)會如此鮮嫩，且沒有膻味。 我們解釋道，Amelia Park羔羊肉良好的品質(zhì)，得益于其全部由生長在世界上最佳天然環(huán)境的幼齡羔羊加工而成。”        “對V&V Walsh公司與辛勤勞作的澳大利亞農(nóng)民而言，這是一個具有特殊意義的時刻，他們通過緊密合作，生產(chǎn)出了品質(zhì)出眾的產(chǎn)品。對我們在中國的貿(mào)易伙伴，以及他們的客戶而言，同樣也是一個非常重要的時刻。”彼得?沃爾什說。

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