亞馬遜137億美元全資收購全食超市，背后有啥新零售戰略？

時間：2022-12-28 14:25:54來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

昨天，亞馬遜宣布將以137億美元收購全美最大的天然和有機食品連鎖超市全食超市（Whole Foods）的消息，給線上和線下零售業帶來一股強大的沖擊波。亞馬遜進一步深入線下生鮮市場的決心不可謂不大。

亞馬遜將以每股42美元全資收購全食超市，該價格比周四的收盤價高約27％。全食超市將繼續獨立運營，其聯合創始人約翰·麥基（John Mackey）將繼續擔任CEO。這筆交易是迄今為止亞馬遜公開的最大一筆收購。根據彭博社的數據，此前其公布的最大一筆收購是在2014年，當時它以9.7億美元的現金收購了視頻游戲服務公司Twitch Interactive Inc.。對全食超市的收購預計將在下半年完成。全食超市有過輝煌的歷史，曾經銷售額增幅連續五年超過20%，被稱為實體店“最后一個創新樣板”。它以高價、有機、天然著稱，定價往往比其他同類超市要高出至少40%。門店遍布美國、加拿大和英國。然而也正是它的高大上讓全食超市陷入經營危機。早在兩年前，2015年上半年，據商業媒體Business Insider報道，全食超市的股價就下跌了25%，原因是投資者認為，該品牌無力再吸引新的顧客。發展至2016年，全食超市股價更是累計下跌50%，銷售額同步下滑。其母公司于當年9月宣布將在年底之前裁員1.6%，共計1500人。《紐約時報》報道稱，全食超市近來一直掙扎于試圖擺脫它價格過高、太高端、不接地氣的形象。據彭博社援引消息人士報道，亞馬遜早在去年秋天就動過收購全食超市的念頭，但沒有繼續下去。那么，此次亞馬遜愿意出137億美元的高價收購面臨經營困境的全食超市，有著怎樣的戰略考慮？《福布斯》認為，生鮮業務每年僅僅在美國，就有高達6750億美元的市場，如此之大的規模，讓亞馬遜無法忽略。事實上，亞馬遜已經在生鮮領域做了一系列的嘗試，包括在線購買和線下自提，但并不是很成功。甚至有傳聞，亞馬遜自己都認為在生鮮上的嘗試可能是個失敗。過去，美國零售商認為線上和線下是生鮮的兩種業態，但是現在他們改變了看法，認為線上線下相當于一首曲子由兩種樂器來進行兩重奏。線上和線下一起，提供的是一種信息，一種服務，而不是兩個彼此分離的存在。現在，連亞馬遜這樣的線上巨頭都意識到，僅僅用電商的方式來做生鮮，是行不通的。此前，亞馬遜已經認識到了實體店的重要性，開了自己的實體書店，并且嘗試推出無人售貨便利店Amazon Go，雖然因技術原因尚未開張。而生鮮領域更需要實體店。 Business Insider認為，具體來說，收購將為亞馬遜帶來如下好處：全食超市在美國擁有440家線下實體門店，這將為亞馬遜自己的生鮮類品牌Amazon Fresh提供很好的運輸服務網點。咨詢分析機構Bernstein 在一份研究報告中指出：為了更有效地將生鮮雜貨快遞給消費者，商家必須有自己的實體自提中心，而它們必須離消費者足夠近。商店是理想的自提中心。5年之后，商店可能會不太像傳統意義上的商店了，但是它們依然擁有絕佳的位置。” 考慮到亞馬遜在今年3月揭曉的做大生鮮行業的新武器——生鮮自提點Amazon Fresh Pickup，亞馬遜的并購就顯得合情合理。Amazon Fresh Pickup讓顧客們得以在線上購買生鮮，然后選擇提貨時間，最快15分鐘就可提貨。不過，直到現在，還只有兩個這樣的自提點，都位于西雅圖。收購了全食超市后，Amazon Fresh Pickup就可以快速擴張了。此外，對于Amazon Fresh的用戶來說，全食超市豐富的生鮮種類也可以讓他們擁有更多選擇，亞馬遜也可以在供應商面前，獲得更高的議價權。 Bernstein認為，收購全食超市還可以加速亞馬遜自營生鮮業務的發展，這一業務在美國已經開始穩步擴張，而全食超市旗下的365每日價值品牌（365 everyday value），一個自營的生鮮精選品牌，主打性價比，則將為亞馬遜的自營生鮮業務帶來更多的客流。“畢竟，發展自營品牌業務是很花時間的，通過收購直接獲得具有人氣的品牌，則可以讓亞馬遜迅速走上價值曲線的高端。” 亞馬遜此次收購全食超市，被認為是對沃爾瑪的一次重大打擊。《華爾街日報》報道，沃爾瑪4860億美元的年收入中有一半來自食品雜貨。最近幾年，沃爾瑪一直試圖加快它的電商業務以和亞馬遜抗衡，收購了數家電商品牌。有意思的是，就在亞馬遜宣布收購全食超市5分鐘后，沃爾瑪宣布以3.1億美金收購線上男裝品牌Bonobos。另有評論指出，亞馬遜顯然正在采取和它的中國競爭對手阿里巴巴相同的“新零售”戰略，通過收購線下零售實體，用大數據融合線上線下，并和物流緊密結合。而亞馬遜的此次收購將對美國生鮮超市業態乃至全球帶來怎樣的影響，外界無不拭目以待。

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