正值櫻桃季，煙臺(tái)市大量櫻桃上市，而身價(jià)最高的煙臺(tái)大櫻桃，將可以在24小時(shí)內(nèi)被運(yùn)抵北京。

5月22日上午，記者從京東集團(tuán)獲悉，煙臺(tái)櫻桃將在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)京城市民手中。今年京東物流在原產(chǎn)地空運(yùn)直發(fā)的基礎(chǔ)上，同時(shí)增設(shè)櫻桃冷鏈干線(xiàn)路由模式，航空線(xiàn)路增設(shè)至8條。此外，櫻桃冷鏈干線(xiàn)路由也得以?xún)?yōu)化，輻射全國(guó)7大區(qū)、20個(gè)省份、200余座城市。可實(shí)現(xiàn)63個(gè)城市“次日達(dá)”，137個(gè)城市“隔日達(dá)”。 　　5月22日上午，記者來(lái)到田冠中國(guó)大櫻桃綠色發(fā)展示范基地。記者看到，這里的工作人員正在對(duì)采摘下來(lái)的櫻桃進(jìn)行分選裝箱。將櫻桃分選好后，再用冷藏車(chē)運(yùn)輸?shù)骄〇|分揀中心。 　　“煙臺(tái)大櫻桃保鮮期極短、運(yùn)輸不便、對(duì)運(yùn)輸溫度有極高要求，如不能有效保鮮很容易腐爛變質(zhì)。”據(jù)京東生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了讓櫻桃保持新鮮，京東物流通過(guò)測(cè)試，最終為煙臺(tái)櫻桃量身定制了包材，從包裝層面最大程度保證櫻桃品質(zhì)。此外，京東冷鏈自主研發(fā)冷鏈保鮮技術(shù)，全程冷鏈配送并且實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控。

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食品安全網(wǎng)

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