為認(rèn)真貫徹落實(shí)省委省政府和市場監(jiān)管總局關(guān)于食品安全監(jiān)管和疫情防控工作的最新部署要求，8月23日，江蘇省市場監(jiān)管局召開食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)暨進(jìn)口冷鏈食品疫情防控工作推進(jìn)會(huì)，動(dòng)員全系統(tǒng)進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)、狠抓落實(shí)，切實(shí)守牢食品安全防線。省市場監(jiān)管局局長沈海斌出席會(huì)議并講話，食品安全總監(jiān)羅雪明通報(bào)有關(guān)情況，二級(jí)巡視員馮興漢主持會(huì)議。

　　沈海斌在講話中指出，今年以來全省市場監(jiān)管部門統(tǒng)籌抓好疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，深入開展“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)抓牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎M織實(shí)施有力有序，專項(xiàng)行動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)，防控措施全面加強(qiáng)，共建共治成效明顯。他強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)中央和省委省政府、市場監(jiān)管總局的最新要求，充分認(rèn)識(shí)做好今年食品安全工作的極端重要性，結(jié)合前不久全省市場監(jiān)管工作座談會(huì)的部署，以“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳛橹匾ナ郑婕訌?qiáng)食品安全監(jiān)管，在確保“疫情要防住、經(jīng)濟(jì)要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”中展現(xiàn)市場監(jiān)管部門的擔(dān)當(dāng)作為。

　　沈海斌要求，全省各級(jí)市場監(jiān)管部門要自覺把抓好食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)擺在更加突出的位置，采取過硬措施，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，抓好組織實(shí)施，確保專項(xiàng)行動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)、高質(zhì)量落實(shí)。一是問題排查要全覆蓋、無盲區(qū)。通過日常監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、執(zhí)法辦案、輿情監(jiān)測等渠道，確保監(jiān)督檢查覆蓋各類生產(chǎn)經(jīng)營主體，抽檢監(jiān)測覆蓋所有品類和業(yè)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題隱患全部處置到位。二是風(fēng)險(xiǎn)隱患要嚴(yán)整治、強(qiáng)震懾。全系統(tǒng)要真查嚴(yán)管，務(wù)求實(shí)效，按照“六到位”要求做好風(fēng)險(xiǎn)隱患調(diào)查處置，把“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)做到實(shí)處。要將食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)與“民生”鐵拳、整治養(yǎng)老詐騙等專項(xiàng)行動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來，集中力量查辦一批有影響力的典型案件。三是機(jī)制建設(shè)要抓落實(shí)、聚合力。要進(jìn)一步完善部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，深入研判區(qū)域內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患和重點(diǎn)難點(diǎn)問題；進(jìn)一步完善責(zé)任督導(dǎo)機(jī)制，定期組織調(diào)度，層層傳導(dǎo)壓力；進(jìn)一步完善跟蹤督辦機(jī)制，推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任有效落實(shí)。四是工作方式要勇創(chuàng)新、求實(shí)效。要?jiǎng)?chuàng)新工作思路，改進(jìn)工作方法，不斷探索建設(shè)末端發(fā)力終端見效、分層分級(jí)精準(zhǔn)防控的食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)提質(zhì)增效。探索智慧化手段賦能“守查保”行動(dòng)，運(yùn)用區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等技術(shù)加強(qiáng)食品安全追溯、在線監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警；堅(jiān)持示范引領(lǐng)，結(jié)合深入開展食品安全示范城市創(chuàng)建，不斷提高全域全行業(yè)食品安全水平。

　　沈海斌指出，全省各級(jí)市場監(jiān)管部門要毫不松懈抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎瑘?jiān)決守牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腙P(guān)口。一要全面落實(shí)“人防”措施。嚴(yán)格執(zhí)行國家、省有關(guān)防控指南和技術(shù)規(guī)范，強(qiáng)化集中監(jiān)管倉內(nèi)各類管理人員和從業(yè)人員，特別是直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ魅藛T的防控管理，落實(shí)好各項(xiàng)防控措施。二要持續(xù)提升監(jiān)管效能。持續(xù)嚴(yán)格落實(shí)“三專、三證、四不”管理要求，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;上鏈、入倉、賦碼”管理，確保通關(guān)后的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡咳雮}、全部錄入平臺(tái)、全部規(guī)范檢測消殺、全部賦碼出倉。三要強(qiáng)化涉疫食品應(yīng)急處置。堅(jiān)決落實(shí)省委省政府“以快制快、以快制勝”的防控方針和“124”工作要求，對(duì)進(jìn)口冷鏈涉疫食品堅(jiān)持做到第一時(shí)間上報(bào)、2小時(shí)內(nèi)查清溯源信息、4小時(shí)內(nèi)落實(shí)排查管控措施。

　　沈海斌強(qiáng)調(diào)，扎實(shí)做好食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎喂虡淞⒆杂X的責(zé)任意識(shí)，以強(qiáng)烈的責(zé)任擔(dān)當(dāng)保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全；要牢固樹立強(qiáng)烈的短板意識(shí)，以扎實(shí)的工作舉措全力以赴補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)；要牢固樹立高度的實(shí)干意識(shí)，以嚴(yán)格的監(jiān)管措施堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

　　會(huì)上，羅雪明通報(bào)了全省近期食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鬟M(jìn)展情況，從機(jī)制建設(shè)、重點(diǎn)整治、創(chuàng)新舉措、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)等方面對(duì)各設(shè)區(qū)市“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)成效進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。近期，全省各級(jí)市場監(jiān)管部門進(jìn)一步提高政治站位、提高工作格局、提高擔(dān)當(dāng)作為，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，保持高度警覺，立足于主動(dòng)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)、及時(shí)消除隱患，采取堅(jiān)決有力措施，抓細(xì)抓實(shí)隱患排查整治工作，不斷推動(dòng)“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。全省各級(jí)市場監(jiān)管部門適時(shí)調(diào)整防控措施，科學(xué)精準(zhǔn)開展防控，守牢了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腙P(guān)口。全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽赜辛Γ揽卮胧┻M(jìn)一步優(yōu)化，集中監(jiān)管進(jìn)一步規(guī)范，專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)一步開展，督查檢查進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　馮興漢就會(huì)議精神貫徹落實(shí)提出三點(diǎn)要求。一要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，認(rèn)真把握會(huì)議最新部署要求，一著不讓抓好食品安全工作。二要及時(shí)傳達(dá)到位，盡快將會(huì)議精神第一時(shí)間傳達(dá)到基層一線，轉(zhuǎn)化為工作動(dòng)力。三要強(qiáng)化工作落實(shí)。從速分解階段任務(wù)，強(qiáng)力推進(jìn)兩項(xiàng)工作落實(shí)。

　　會(huì)上，無錫、鹽城、泰州市局圍繞“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)工作情況，蘇州、南通、連云港市局就推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髑闆r，交流了經(jīng)驗(yàn)做法。

　　會(huì)議采取視頻會(huì)議形式，省局設(shè)主會(huì)場，各設(shè)區(qū)市局設(shè)分會(huì)場。省局食品相關(guān)處室全體人員，相關(guān)處室和直屬單位負(fù)責(zé)同志，各設(shè)區(qū)市局主要負(fù)責(zé)同志、分管負(fù)責(zé)同志和相關(guān)處室人員參加會(huì)議。

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