冷鏈物流業行業快速升級多元資本標準

時間：2022-12-29 00:11:16來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

“十三五”期間我國冷鏈物流業將凸顯哪些特點？中國冷鏈物流聯盟秘書長、中國制冷空調工業協會冷鏈物流分會秘書長劉京強調，“十三五”規劃建議提出了創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，對冷鏈物流產業將產生五大深遠影響：　　傳統的物流作業方式首先要在商業模式上創新，要更多地提煉價值服務與增值服務功能。散、亂、小的冷鏈物流業態要精誠合作，要構思創造可持續發展的宏觀格局。節能減排是綠色冷鏈產業發展最終方向，綠色的基礎設施建設、電動物流車將獲得優先發展。“互聯網+”時代產業均保持公共開放和透明。現代社會供應鏈是你中有我、我中有你，今年8月國務院會議通過的《大數據發展行動綱要》引導物流走在消費前頭，冷鏈信息只有共享才可以無限擴大，獲得優勢資源互補。劉京認為中國冷鏈物流業未來發展特點，他預測行業呈現五大發展趨勢。趨勢一：冷鏈物流市場保持穩步快速增長三大因素促進冷鏈物流市場穩步快速增長，預計未來3—5年年均增速21%。一是國際化。國內自貿區試點擴大，進口生鮮品類和數量大幅提升；APEC召開后，亞太自貿區取得更大突破，進而帶來新機遇，目前中韓和中澳自貿區已經取得實質性進展。二是標準化。國內人均消費力提升，對生鮮食品品質要求提高，對冷鏈標準認知加強；國內法規和監管措施進一步完善，加之配套基礎設施的升級，助推冷鏈行業健康發展。三是農村市場。農村市場需求激活以及農產品進城、出國，將進一步刺激冷鏈物流行業發展。趨勢二：生鮮電商推動冷鏈物流模式升級電商國際化加快國內冷鏈服務的國際化對接，推進國際生鮮品牌進入我國市場，對綜合服務能力要求提高，具有分銷職能的冷鏈供應鏈類型的企業快速崛起。　　國內冷鏈企業開始跟隨國家戰略逐漸走出國門，跨境收購成為一種新動向。　　電商下鄉推動冷鏈下鄉新思維，城鄉結合部的冷庫建設迎來大的發展機遇，農產品進城、出國需求加快F2C模式的發展。生鮮產品深加工和品牌建設提上日程，類似陽澄湖大閘蟹、東北五常大米、褚橙等產品將增多。　趨勢三：跨界競爭呈現更加多元化的特征新的競爭者不斷涌現。歷年冷鏈50強企業結構特征分析結果表明，除了制造商直接切入、傳統物流商切入、電商切入外，貿易商（生鮮進口貿易的貿易商和貨代等）、制冷設備商已經高調進入冷鏈物流行業，相信后面還將有跟進者。　　冷鏈物流的服務形態也更加多元化。傳統圍繞運輸展開的服務，如冷鏈干線運輸、冷庫、冷鏈宅配等冷鏈包裝產業、冷鏈認證服務，包括產品溯源、供應商等級評定、生鮮產品交易中心建設、IT技術商，即全程質量監控，如溫度、濕度等全產業鏈架構正在形成。　趨勢四：資本對冷鏈物流影響出現新趨勢傳統做規模和提升服務的投資模式依然會繼續。圍繞產業生態布局的資本也將出現（類似國家冷鏈行業發展基金、致力于投資冷鏈基礎設施相關的內容，如包裝技術、質量監控系統以及行業標準等）。資本助力國內冷鏈企業進行跨境收購。趨勢五：技術革新助力冷鏈物流標準落地技術發展助力冷鏈服務質量和效率提升，包括制冷技術、食品速凍技術、冷庫自動化、包裝技術等。　　互聯網應用對冷鏈物流標準落地產生了倒逼效應。生鮮電商的競爭使得冷鏈服務標準越來越透明化、標準化，移動二維碼等的應用促使標準動態監控成為可能。　　市場貨源工具模式：企業未來四層布局　　中國冷鏈物流業發展趨勢十分明確，為此，相關企業對未來布局有哪些思考？劉京提出四個關鍵點：　關鍵點一：戰略重點，市場選擇　　國際化對接，跨境電商與APEC定下的亞太自貿區戰略，至少中韓、中澳自貿區是可以做出大文章。城市市場，城市共同配送下的前置布局。農村市場，電商下鄉和農產品進城相關的戰略布局。　　關鍵點二：成功要素，貨源保障　　帶有市場培育的屬性，如何加快生鮮標準建設以及監管標準落地，冷鏈全程質量控制體系如何搭建產品品牌建設、生鮮產品溯源體系、生鮮產品深加工等。　　關鍵點三：落地抓手，工具配套　　資本和技術僅僅是實現目標的工具而已。資本助力，資本該如何更好地幫助冷鏈行業發展，如何布局、如何選擇投資領域，進而更好地賺錢。技術創新，包括制冷技術、食品速凍技術、冷庫自動化、包裝技術；全程質量監控體系等方面都要有所建樹，借助技術手段加快監管標準落地，比如掃碼溯源應用等。　　關鍵點四：模式選擇，業務布局　　當前企業追求的代表模式，如SFCold的供應鏈模式、自動化冷庫建設、廠家生鮮O2O應用。還要對品牌生鮮產品交易中心、冷鏈裝備制造企業、陸運冷藏標準箱、F端生鮮產品認證（溯源）、冷鏈企業服務質量評級機構、冷鏈發展（長短線投資）都有所考慮。

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