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中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

顛覆了零售業(yè),亞馬遜這次還要顛覆物流業(yè)

時(shí)間:2022-12-29 01:14:05來(lái)源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 全世界零售業(yè)都矚目的雙十一就要來(lái)了。這個(gè)屬于全行業(yè)的狂歡,電商企業(yè)大戰(zhàn)的序幕還未完全拉開(kāi),物流競(jìng)爭(zhēng)的硝煙就已經(jīng)彌漫了。 京東的“亞洲一號(hào)”已經(jīng)對(duì)外界展示了高度智能化、自動(dòng)化的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備和作業(yè)流程。菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)對(duì)外宣稱(chēng)初步搭建起一個(gè)貨通全球的跨境物流骨干網(wǎng),在即將到來(lái)的雙十一砸上億元提升配送效率。而亞馬遜近期在中國(guó)則率先推出了“亞馬遜物流+”的策略——全面開(kāi)放其倉(cāng)儲(chǔ)物流體系給更多的中國(guó)企業(yè)。 要知道,亞馬遜雖然是全球最大的電商,但其物流水平,實(shí)際也不遜于任何國(guó)際巨頭。物流稱(chēng)得上亞馬遜的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,業(yè)內(nèi)用“神奇的庫(kù)房”形容亞馬遜的倉(cāng)儲(chǔ)物流。此次開(kāi)放物流之舉可窺見(jiàn)亞馬遜進(jìn)軍物流的決心。時(shí)間一長(zhǎng),給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)顛覆性的影響也未為可知。亞馬遜憑什么撬動(dòng)物流行業(yè)的奶酪? 物流行業(yè)最近幾年一直處于黃金時(shí)代。到今年我國(guó)快遞市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2800億元,同比增長(zhǎng)39%。而上半年中國(guó)跨境電商交易規(guī)模為2萬(wàn)億,同比增長(zhǎng)了42.8%。 不過(guò)形式大好的另一面是,物流行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量不高,價(jià)格戰(zhàn)頻發(fā),區(qū)域發(fā)展不平衡。而企業(yè)自身,也面臨倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化程度低,流程缺乏科學(xué)安排,安全保障不高、海外物流體系乏力等諸多問(wèn)題。 京東、阿里在用各自的方式拓展網(wǎng)絡(luò),尋求破局。然而新問(wèn)題還是不可避免,尤其是跨境電商領(lǐng)域。先不提報(bào)關(guān)的繁瑣,僅僅是從海外市場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)貨品、發(fā)貨、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),就涉及到非常復(fù)雜的流程,讓不同的合作方實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接,考驗(yàn)的是超強(qiáng)的管理能力。 這一點(diǎn),即便進(jìn)行了大量投入,大多數(shù)的企業(yè)還是難以保證能做到百分百良好的用戶(hù)體驗(yàn)。更多的時(shí)候,是在不計(jì)成本的追求“速度快”這個(gè)中國(guó)消費(fèi)者比較關(guān)心的問(wèn)題。而運(yùn)輸質(zhì)量、安全保障、流程透明等方面,還沒(méi)有看到完全讓人放心的跡象。亞馬遜的出招將給目前亟待升級(jí)的中國(guó)物流行業(yè)帶來(lái)怎樣的改變?通過(guò)20多年的積累,亞馬遜已經(jīng)織建了一個(gè)通達(dá)全球的網(wǎng)絡(luò),通過(guò)遍布全球的109個(gè)運(yùn)營(yíng)中心,可到達(dá)185個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在中國(guó),亞馬遜有13個(gè)運(yùn)營(yíng)中心,近300多條干線(xiàn)運(yùn)輸線(xiàn)路,可向1400多個(gè)區(qū)縣的消費(fèi)者提供當(dāng)日達(dá)、次日達(dá)服務(wù)。這樣的規(guī)模,足以讓亞馬遜躋身世界一流物流企業(yè)。此外,它的行業(yè)口碑還來(lái)自于無(wú)人機(jī)送貨、智能機(jī)器人Kiva等超前眼光。 而從電商領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),亞馬遜能率先運(yùn)用大數(shù)據(jù)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)物流管理。不同于一般意義上的庫(kù)房,亞馬遜將庫(kù)房稱(chēng)之為“運(yùn)營(yíng)中心”,因?yàn)樗汛蟠蟪隽艘话銕?kù)房的概念。比如亞馬遜智能系統(tǒng)擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)運(yùn)算和分析能力,能優(yōu)化揀貨路徑,相比傳統(tǒng)方法可節(jié)省60%多的路徑,這使得亞馬遜從客戶(hù)下單、揀貨、分揀、包裝、到出貨可在30分鐘內(nèi)完成。 在精細(xì)管理方面,亞馬遜倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)能讓企業(yè)客戶(hù)實(shí)時(shí)了解庫(kù)存狀態(tài)。全年365天、每天24小時(shí)連續(xù)盤(pán)點(diǎn)能力,則可以幫助國(guó)內(nèi)企業(yè)降低庫(kù)存丟失風(fēng)險(xiǎn),確保庫(kù)存安全;在每一個(gè)季節(jié)性高峰來(lái)臨之前,亞馬遜智能運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),對(duì)高峰期庫(kù)存進(jìn)行精準(zhǔn)預(yù)測(cè),同時(shí)從配貨規(guī)劃、人力安排、運(yùn)力調(diào)配以及最后一公里配送等方面進(jìn)行提前安排,確保合理匹配資源和充足的產(chǎn)能——幾乎所有的業(yè)內(nèi)人士都會(huì)承認(rèn),在這些方面,亞馬遜能超過(guò)國(guó)內(nèi)電商企業(yè)。 精準(zhǔn)管理更為具體的體現(xiàn)是:從卡車(chē)運(yùn)輸,到門(mén)店運(yùn)輸,再到最后一公里,亞馬遜所有系統(tǒng)內(nèi)部都實(shí)現(xiàn)打通,可以監(jiān)控到每一個(gè)包裹的移動(dòng)。如果在系統(tǒng)當(dāng)中看到一輛卡車(chē)在某個(gè)區(qū)域不該停頓的位置停了十分鐘,系統(tǒng)會(huì)立刻有內(nèi)部警報(bào),并了解發(fā)生了什么問(wèn)題。以北京到上海一段為例,亞馬遜會(huì)規(guī)定司機(jī)在每個(gè)節(jié)點(diǎn)必須到哪里、過(guò)路的費(fèi)用必須是多少、幾點(diǎn)幾分要到庫(kù)里取貨、幾點(diǎn)幾分離開(kāi),等等。只要超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)就會(huì)有提示警報(bào)。 用簡(jiǎn)單的話(huà)說(shuō),亞馬遜的核心優(yōu)勢(shì)歸結(jié)為兩點(diǎn):首先,網(wǎng)絡(luò)規(guī)模足夠大,全球范圍內(nèi),該覆蓋的基本都能覆蓋。且境內(nèi)境外的網(wǎng)絡(luò)都是自建自營(yíng),保證了運(yùn)轉(zhuǎn)的流暢高效和無(wú)縫對(duì)接。其次,亞馬遜智能系統(tǒng)基于大數(shù)據(jù)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)物流管理,最早將大數(shù)據(jù)物流帶入中國(guó)。 有了這樣雄厚的基礎(chǔ)做底子,亞馬遜再以開(kāi)放姿態(tài)進(jìn)入物流行業(yè),就能解決京東、菜鳥(niǎo),以及垂直電商們,短期內(nèi)無(wú)法解決的短板。成本與效率的平衡對(duì)很多電商來(lái)說(shuō),物流的執(zhí)行成本問(wèn)題,是另一個(gè)心腹大患。 亞馬遜最早初創(chuàng)的時(shí)候也曾想借助于第三方物流,但在發(fā)現(xiàn)其無(wú)法滿(mǎn)足電商業(yè)務(wù)需求后,選擇了自建物流網(wǎng)絡(luò),并自行開(kāi)發(fā)了一套符合電商高效運(yùn)營(yíng)的智能化系統(tǒng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,這是一種對(duì)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施以及科技的前瞻性投入。隨著規(guī)模擴(kuò)大邊際成本降低,自建倉(cāng)儲(chǔ)物流的成本中心逐漸變成了利潤(rùn)中心,再把其中的經(jīng)驗(yàn)共享給行業(yè),提高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),降低整體成本。 如何平衡成本與效率?亞馬遜給出了答案。以跨境物流為例,國(guó)內(nèi)物流企業(yè)在海外拓展網(wǎng)絡(luò)的普遍做法是通過(guò)第三方合作租用倉(cāng)庫(kù),較自建網(wǎng)絡(luò)而言可控性弱,同時(shí)貨物入倉(cāng)和出倉(cāng)的處理不僅花費(fèi)雙倍時(shí)間,由于操作環(huán)節(jié)多,貨物遺失或損壞的隱患也較高。而亞馬遜的自建運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)可以完全由自己掌控,智能化系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)選擇從離機(jī)場(chǎng)或港口較近的倉(cāng)庫(kù)優(yōu)先發(fā)貨,節(jié)省大量的時(shí)間。物流全程盡可能減少中間環(huán)節(jié)的操作,既能保證貨物安全,又能節(jié)省時(shí)間和成本。 在跨境電商的進(jìn)口領(lǐng)域,亞馬遜發(fā)布的“海外購(gòu)?閃購(gòu)”升級(jí)模式,三天就可以讓貨物達(dá)到消費(fèi)者手中,基本和本地物流水平相差無(wú)幾。同時(shí),通過(guò)大數(shù)據(jù)的管理,能在進(jìn)口商品的物流時(shí)效做到平均6-8天,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)的15天。這背后就是通過(guò)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)預(yù)估旺季和淡季的需求,在歐美日等主要線(xiàn)路通過(guò)包機(jī)包艙實(shí)現(xiàn)任何時(shí)段的優(yōu)先發(fā)運(yùn),減少等待時(shí)間,保證穩(wěn)定運(yùn)力,降低空倉(cāng)率。同時(shí)提前預(yù)估艙位需求,避免了淡季艙位浪費(fèi),減少不必要的成本支出。

去中心化的未來(lái)

在電商的推動(dòng)下,物流行業(yè)某種程度已經(jīng)變成了一個(gè)高科技IT行業(yè)。影響其未來(lái)發(fā)展的決定因素,也就更多的集中在是否遵循高科技行業(yè)的發(fā)展規(guī)律。 去中心化,就是其中繞不開(kāi)的鐵律。比如特斯拉汽車(chē),選擇開(kāi)放了專(zhuān)利,這無(wú)疑會(huì)改寫(xiě)汽車(chē)發(fā)展的歷史。而谷歌更是通過(guò)開(kāi)放安卓系統(tǒng),稱(chēng)霸了整個(gè)智能手機(jī)領(lǐng)域。類(lèi)似的案例比比皆是。 從目前的發(fā)展來(lái)看,物流行業(yè)大多數(shù)去中心化的思路還很初級(jí)。體現(xiàn)在電商企業(yè),如京東,是將自建物流體系開(kāi)放給賣(mài)家商家,或者如菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)與“三通一達(dá)”共建互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)并進(jìn)行共享;在物流企業(yè),UPS們則是開(kāi)放部分?jǐn)?shù)據(jù)給客戶(hù)。 這些舉措某種程度上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱(chēng)不上去中心化,更多時(shí)候是一種緊密的合作關(guān)系。如果有企業(yè)能真正如同高科技企業(yè)那樣思考,把自己的倉(cāng)儲(chǔ)物流整體解決方案拿出來(lái)、把數(shù)據(jù)服務(wù)共享給合作方,同時(shí)著眼未來(lái)去解決行業(yè)問(wèn)題,那么肯定會(huì)獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響力。 亞馬遜至少讓外界看到了這樣的苗頭。在中國(guó)開(kāi)展“亞馬遜物流+”服務(wù),不僅是對(duì)此前為賣(mài)家開(kāi)放的亞馬遜物流服務(wù)的延伸,也是去中心化的勇敢嘗試。

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食品安全網(wǎng)

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