美國冷鏈物流有哪些值得我們學習

時間：2022-12-29 03:25:39來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

美國的冷鏈物流已從提供運輸、倉儲等功能性服務向提供咨詢、信息和管理服務延伸，致力于為客戶提供改進價值鏈的解決方案，與客戶結成風險、利益共享的戰略合作伙伴關系。同時冷鏈對制造業等其他產業所起的作用，應引起中國生產企業的足夠重視。

美國的冷鏈物流業有哪些特點呢？

1、龐大的運輸網絡

為了連結廣闊的國土，美國設計并建造了高通行量、高速度的高速公路，美國的國家交通系統主要便是依賴這些高速公路網。當中最重要的是州際高速公路系統的建設。依仗這些縱橫交錯的高速公路網，國內冷鏈運輸主要由集裝箱卡車完成，1000公里以內24小時可以送達。其中內河(湖)鐵路主要承擔大宗散裝貨物的運輸任務。

大城市里也有建設公共交通的系統，區域鐵路和公共汽車網絡則延伸至長島、紐約州、新澤西州和康涅狄格州，都成為了世界上最大的交通網之一。除了公路，美國建造了橫貫大陸的鐵路網絡，用以在48個州之間運載貨物。美國冷鏈物流當前大力發展火車溫控集裝箱，也是基于考慮鐵路網絡的優勢。美國鐵路公司所建造的鐵路網橫貫了48個州中的46個，專門用于客運用途。根據2007年的數據，美國的鐵路總長為226，427公里。

2、分工明細

通常國內從事冷鏈物流行業的企業還會附帶著自建些相關產業，如分揀、配送、倉儲、加工、甚至于維修。

與國內一攬子解決辦法不同的是，美國的冷鏈分工的異常清楚，雖然叫冷鏈，但是各個環節都明白自己的職責，運輸方只負責確定唯一運輸卡車與司機、倉儲方只負責對確定時間在唯一卸貨碼頭出現的卡車進行卸貨、卡車出租公司只負責的提供卡車、維修公司只負責根據求救電話進行搶修，整個鏈條最忙碌的環節就是客戶，客戶需要確定以上幾家公司，客戶作為中間人完成整個冷鏈業務上的建設。

3、電子技術集成應用——第三方冷鏈物流的成熟

冷鏈物流，論其根本，仍然是物流的一種。在基于多年經驗與失敗后，如C.R.England公司已經將固定資產的卡車服務和無形資產的第三方冷鏈物流服務完美的結合在一起，這使得CR英格蘭擁有足夠的經驗和利潤來使得自己在不斷上漲的燃油及保險成本的運輸市場中得以生存。

CR英格蘭為每個車輛配備全球定位系統、網絡跟蹤設備和網絡賬單功能，可以按照客人指定的準確時間送抵，為食品公司規避了因不能按時送遞貨物而承擔的賠償風險，成為其值得信賴的運輸公司。CR英格蘭現在擁有先進輔助設備：電子數據交換、卡車衛星定位系統、車載電腦及遠程控制平臺、項目化管理軟件及大量的自我開發的軟件。這大大提高公司的營運效率。另外CR英格蘭還自己擁有一套TENFOLD的編程語言，可以通過自己的編程人員完成擁有完全知識產權的軟件。

4、特色：在加工包裝環節的高資質檢驗

對食品的檢驗檢疫放在物流配送企業來做，是美國冷鏈物流的一個特色，并不是全部運輸出口食品都放在該企業，每個類似企業都有擅長檢驗檢疫的種類，根據這些特長申請到的某些種類食品的檢驗權，亦即是說，在該類物流配送中心檢驗過后的食品，可以“免檢”出關出口。

而對于出口，政府則在該企業安排了FDA監測點，來不定期監控分析。這樣的設計，不僅減少了海關的工作量，而且能夠避免食品在海關排隊檢測中的變質，同時增加了食品流通速度，降低物流成本，還為企業帶來了效益。

我們要怎樣學習？

首先，一定要掌握冷鏈發展方向，才能在市場上具有競爭能力。研究冷鏈鏈發展趨勢，分析所處區域的冷鏈結構與現狀，打造冷鏈服務，不僅關系到物流產業發展的問題，更涉及到未來區域競爭優勢和可持續發展的深層次問題。因此，戰略的轉變是國內冷鏈物流決勝未來的重要工具。

其次，把握冷鏈物流技術的發展趨勢。信息技術是現代物流發展的核心技術。物流信息系統的發展要擺到核心的位置，信息是未來物流競爭優勢的關鍵要素。普遍認為，現代物流與傳統物流的本質區別就在于，在現代物流中“信息”是第一要素，它取代了傳統物流中“運力”是第一要素的地位，因此發展物流信息技術是發展冷鏈物流的支柱。

最后，冷鏈物流的要旨在于合作。冷鏈物流涉及領域廣，涉及產業多，冷鏈物流的概念大家都知道，但是沒有具體形態，概念也比較抽象。從一個地方到另一個地方，要想貨暢其流，還要全程溫控，就必須各個環節共同配合。改善物流體系，或者說國內物流發展趨勢，最重要的就是合作與溝通，然后進行有效的控制。在整個冷鏈物流過程中，物流的效率與安全，需要各個利益方都參與其中，相互合作。

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