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互聯網+農業,風口下的六個冷思考

時間:2022-12-29 04:03:24來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

    李克強總理政府報告提出“互聯網+”計劃,各行各業都激動起來,仿佛占上“互聯網+”的風口豬就可以隨意任性的飛起來。

“互聯網+”的確是催化行業、企業變革升級的加速器,農業更是躊躇滿志,但龐大而傳統的農業體系,想說“互聯網+”也沒那么容易。唯互聯網是從,盲目進入,跳下去可能是個坑。

    1、生鮮電商競爭兩極化,紅海很紅,藍海很難

互聯網興起多年,但互聯網+農業卻進展緩緩,主要因為眾所周知的農產品特殊性,尤其是因此造成的物流配送問題。

    因此,目前農產品電商分為兩類,一類是高端農產品,在中高端領域競爭激烈,高價是暫時的,血拼才是永恒主題,另一類是大眾產品,就像路邊的李子,沒人摘是因為太難吃,加上利薄生存堪憂。

點評:生鮮電商經過迅猛發展,個體電商已經錯過了最佳投資期,現正是農產品企業的天下。其機遇一方面在于規模化企業利用規模成本優勢,整合品類,打造網絡品牌。另一方面在于,地方強勢企業利用好農產品電商最后一公里的配送半徑問題,打造區域強勢物流,與已有的全國性平臺形成割據之勢。

    2、觀念轉變需要教育,走的快,死的快

目前中國農業絕大多數成熟企業采用的是“公司+農戶”的模式,他們高度依賴原有的經營和方法,甚至越是專業的、已經形成一定規模化的,對傳統模式越是自信,采用新模式的抵觸也越大。

“互聯網+農業”的新模式應用,還需要一個教育過程,同時,規模化企業多是整合一個區域的農戶,統一實施難度更大,從技術到實現,需要時間和教育成本。

點評:在推進互聯網+農業的新種植和經營模式中,規模化企業、全產業鏈企業,與農民組織合作關系更密切,或者擁有自有基地的企業,更容易完成觀念教育,實現經營模式的快速轉化,搶占先發優勢。是搶先整合,提高效率,突出優勢的機會。

    3、互聯網營銷看起來很炫,沒有產品支撐,煙花易冷

互聯網營銷給了企業創意和講故事的機會,互聯網的扁平化給了品牌推廣實現奇跡的可能,但是,無論互聯網營銷怎樣吹噓傳統營銷必死之類的論調,也永遠無法避開產品才是銷售力根本的本質規律。

互聯網本質之一就是追求超過用戶想象的極致產品,而很多傳統農業企業要么是差不多先生,要么還在自我欣賞,這種產品靠幾個出彩的創意炒高消費預期之后,面對的將是更洶涌的負面評價,甚至安守一隅都難做到。

點評:農產品的高度均質化是繞不過去的坎。傳統營銷模式下,十幾秒時間創意內容有限,很多好產品很難進入消費者心智,互聯網+農產品營銷的創意呈現,給了優質產品充分展示的機會。

    4、精細化高效化種養殖不是裝上設備就萬事大吉

目前中國絕大部分還處于1.0的小農時代,而精細化種植是跨過機械化的農業3.0時代,之間的差距絕對不是裝上設備,連上網絡就ok的。就能夠實現精準農業,能夠降低單位成本,提高單位產量。是多學科技術的集成,兼具系統性和整體性。

在實際應用中,企業需要長時間調試和數據積累,尤其是目前,農業大數據信息仍在開發完善中,整個行業處于萌芽期,進入門檻低,盲目進軍農業物聯網精細化種植具有很多潛在風險,大投資后收不回本錢,不是不可能。

點評:大規模應用尚未到來的精細化高效化種植農業,不但要求企業懂技術,會種地,更要求企業已經具有可支撐的規模市場和一定的資金能力,尤其適合具有一定規模化的中高端產品,所以,這種模式主要適合具有適當規模的農業合作社和農業企業。

    5、信息透明,極速分享是把雙刃劍

進入社群經濟時代的互聯網模式,大大降低了營銷成本,提高的了精準度。但是,對企業來說,互聯網的分享性是把雙刃劍,既能雪中送炭,也能雪上加霜。

不得不說的是,我們不少農產品和食品加工企業,在生產管控、產品安全等方面,做的并沒有說的那么好聽,另外,由于長期的食品安全問題,消費者對農產品和食品生產也存在一定的誤解和強求,食品安全問題一旦爆發,往往會快速發酵,釀成企業極大的損失。

點評:信息透明是優質產品和企業的機遇,用可信的透明信息,互聯網技術將為企業展示優勢提供了一條直達消費者的快速通道。

    6、唯互聯網模式陷阱

互聯網熱風下,不少企業老板成了唯互聯網論,張口閉口都是互聯網思維,網絡化手段,事實上,人是多場景消費者,轉型中的農業從傳統渠道到網絡營銷更需要多消費場景,唯互聯網模式只能是營銷飄在天上,銷售跌到谷底。

歸根到底,農產品營銷從頂層設計到路徑選擇都要有清晰的戰略設計,如果企業的核心營銷問題沒有解決,互聯網和農業就還是兩張皮。傳統農業企業家必須重視的一點是,網上很多看起來很美的農產品電商模式,事實上并沒有實現盈利,對于本身資金鏈就緊張的傳統農業企業,太過“嘗鮮”,說不定會死在黎明之前。

點評:彼得·德魯克說,“企業存在的目的和意義是創造顧客”,而唯互聯網模式已經成為拋開顧客的渠道論,與企業價值早已背道而馳。互聯網+農業大多還處于行業進入期,適合一些在農業產業鏈上某一環節具有突出優勢的企業,借助互聯網新模式強化優勢。

毫無疑問,“互聯網+”與農業的融合將帶給農業巨大的模式變革,但是,作為企業必須明確的一點是,大變革下,有成功,但也永遠不缺失敗的案例。當農業遇到“互聯網+”,農業企業家們必須考慮清楚的是,農業企業能否選擇“互聯網+”和企業原有模式的最佳接入點,新模式能否真正落地執行,并給企業帶來新的競爭優勢。

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