天津水產(chǎn)打造可靠的冷鏈體系
時(shí)間:2022-12-29 06:45:14來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

上世紀(jì)90年代中后期,國(guó)有水產(chǎn)企業(yè)積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。海洋捕撈企業(yè)走出國(guó)門,遠(yuǎn)赴西非漁場(chǎng),天津國(guó)有遠(yuǎn)洋漁船的作業(yè)分布在世界三大洋,捕撈金槍魚、魷魚、秋刀魚等遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品資源,為國(guó)內(nèi)百姓帶來遠(yuǎn)洋捕撈水產(chǎn)品近20萬噸。同期,國(guó)有水產(chǎn)供銷企業(yè)加強(qiáng)與日本企業(yè)合作,在本市率先開展國(guó)外水產(chǎn)品的來料加工業(yè)務(wù),年加工水產(chǎn)品2萬噸,出口創(chuàng)匯3000萬美元,成為天津市食品工業(yè)50強(qiáng)企業(yè)。
進(jìn)入二十一世紀(jì),天津的國(guó)有水產(chǎn)企業(yè)整體轉(zhuǎn)制為水產(chǎn)集團(tuán),通過對(duì)外引資合作,投資新建了一批冷鏈物流項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)了國(guó)有水產(chǎn)企業(yè)的新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)。2003年與臺(tái)灣企業(yè)合作投資,在天津?yàn)I海新區(qū)建成北方最大的五洋海產(chǎn)超低溫金槍魚精深加工基地,企業(yè)按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)加工金槍魚,返銷國(guó)際市場(chǎng),年加工能力3000噸,出口創(chuàng)匯2000萬美元,大大提升了天津水產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)檔次。2004年引進(jìn)外資對(duì)老的國(guó)有水產(chǎn)供銷企業(yè)實(shí)施改制,改造、提升了冷庫(kù)與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)管理方式,創(chuàng)立“陳冷”的市場(chǎng)品牌。 隨著水產(chǎn)品(凍品)冷鏈物流、畜禽飼料生產(chǎn)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)、物產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被確定為集團(tuán)四大產(chǎn)業(yè)板塊,一個(gè)重大項(xiàng)目的開啟又為水產(chǎn)集團(tuán)翻開了嶄新的一頁。2007年,按照天津城市規(guī)劃的總體要求,集團(tuán)采取引資合作的方式實(shí)施,將陳塘莊水產(chǎn)凍品交易市場(chǎng)搬遷東移至東麗區(qū)外環(huán)附近,啟動(dòng)建設(shè)占地230畝的鑫匯洋凍品冷藏物流加工基地。經(jīng)過兩年多的拼搏努力,這個(gè)目前本市最大的單體超5萬噸的冷庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目,已建有冷庫(kù)10萬噸,且承擔(dān)著本市居民所需大宗肉類凍品、國(guó)家儲(chǔ)備肉、冬儲(chǔ)菜的冷凍冷藏任務(wù),充分發(fā)揮了行業(yè)龍頭作用。 從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代的供應(yīng)緊張,老百姓吃魚要憑票,到如今天津的水產(chǎn)品不僅能夠保障本地市場(chǎng),還輻射華北、東北、西北“三北”地區(qū),水產(chǎn)集團(tuán)在其中扮演了重要的角色。目前,作為國(guó)家級(jí)、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),水產(chǎn)集團(tuán)擁有冷鏈物流企業(yè)10家,萬噸冷庫(kù)10座,總噸位21萬噸,分布在市內(nèi)6區(qū)、外環(huán)周邊和濱海新區(qū)的海洋高新區(qū)、東疆保稅港區(qū)、中心漁港等區(qū)域。未來,市水產(chǎn)集團(tuán)還將進(jìn)一步發(fā)揮自身冷凍、冷藏優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大對(duì)內(nèi)對(duì)外合作,整合社會(huì)資源,打通上下游供應(yīng)渠道,打造安全可靠的城市冷鏈物流配送體系,為城市居民提供安全放心、可追溯的冷凍、生鮮食品,確保百姓的餐桌安全。冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。
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