智能制造完善自身冷鏈物流

時間：2022-12-29 13:41:05來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

智能制造裝備是制造業的核心組成部分，是國民經濟發展特別是工業發展的基礎。建立起強大的裝備制造業，是提高中國綜合國力，實現工業化的根本保證。近日，財政部開始公示2013年擬支持的智能制造裝備項目名單，其中涉及到光明乳業等15家上市公司及其下屬企業。

　　業內人士分析認為，國家支持智能制造裝備項目，從目前的政策推動力度來看，有利于增強制造業的產業競爭力和可持續發展能力。

其實，作為國內三大乳企巨頭之一，光明乳業始終堅持科技先行。近幾年相繼推出了“健能AB100”、“暢優”、莫斯利安常溫酸牛奶等獲得國家專利認證的產品。同時，光明乳業將緊抓“十二五”規劃發展機遇，繼續圍繞公司戰略目標充分發揮科技創新等方面的領軍優勢，加強食品安全管理的執行力，落實到每個環節、每個細節。

　　眾所周知，光明的鮮奶配送是冷鏈概念，即強調所有環節都在冷藏環境下(0-4攝氏度)進行并保持不中斷。

目前我國冷鏈物流行業的狀況，可以說是“遠看是藍海，近看還是藍海，撲通一下跳進去，才發現原來早已是紅海。”某業內人士表示。

盡管如此，為了支持自身的主營業務，光明乳業多年來一直在不斷完善它的冷藏物流。如今，光明是全機械化擠奶，牛奶一擠出來馬上就被冷卻，裝入冷藏奶槽車送到工廠;到達工廠后，奶槽車直接與管道連接，進入加工程序;產品生產出來后都被放在物流配送中心的冷庫里，商超銷售的產品由冷藏車直接配送到商超。

值得一提的是，光明的設計思想是“門對門”，冷庫有門廊，溫度保持在0-10攝氏度的范圍內，冷藏車到冷庫接貨時，車先倒進冷庫門廊里的，從而保證這條鏈條永不中斷。

光明的鮮奶在社區小冷庫里放置的時候溫度還要冷卻，這樣等送到千家萬戶時，鮮奶就會達到一個合理的溫度。現在，在整個華東地區，光明有1萬多個網點，覆蓋了20多個城市，冷藏車每天的運輸量在5000噸左右，行程大概10萬公里，相當于在上海與北京之間跑40個來回。此外，光明乳業還整合了相當多的社會冷藏車資源來為其服務。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614