近日，廈門萬翔冷鏈物流中心開業(yè)，成為大陸首個投入運營的海峽兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)深度合作試點項目。

據(jù)了解，萬翔冷鏈物流中心擁有福建省首個多溫層現(xiàn)代化冷庫，采用單層立體鋼結構設計。總儲能4萬噸的冷庫被劃分為8個小區(qū)，分別提供冷凍、冷藏、恒溫、常溫倉儲服務。不同溫區(qū)還可進行溫度調節(jié)自動轉換，能全面保障各溫區(qū)食品儲存需求。

萬翔冷鏈建立了一套完整的食品質量安全可追溯體系，在訂單、倉儲管理、運輸配送管理、全球定位系統(tǒng)和無線射頻識別技術(RFID)上已與廈門市生鮮食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡信息系統(tǒng)、終端賣場的供貨系統(tǒng)、供應商訂貨系統(tǒng)實現(xiàn)對接。

萬翔冷鏈物流中心的投用，將有效提升廈門乃至福建省冷鏈物流行業(yè)的整體水平。數(shù)據(jù)顯示，廈門年需冷凍貨物量在140萬噸左右(含進出口食品)，未來幾年內食品消費需求量還將保持10%左右的速度增長。而冷鏈物流企業(yè)目前擁有的大型冷庫(1500噸以上)總庫容量僅15萬噸左右，經(jīng)營模式單一，無法很好地滿足市場需求。

        目前，萬翔冷鏈物流中心已經(jīng)承接了百勝福建及潮汕地區(qū)門店的配送業(yè)務。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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