天津市北辰區東堤頭村冷凍保鮮庫主體完工

時間：2022-12-29 15:23:51來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

日前，記者來到天津市北辰區西堤頭鎮東堤頭村，看到占地3000多平方米的冷凍保鮮庫主體工程已經完工，“國家農業綜合開發項目”醒目的字樣鑲嵌在冷鮮庫墻壁上，工人們正在對冷鮮庫內部設備進行裝配。據了解，該冷鮮庫今年底可投入使用。

在項目負責同志的指引下，記者走進東堤頭冷凍保鮮庫，該冷鮮庫內功能區設置合理，以產品類別劃分區域。“保鮮庫既可以存儲蔬菜又可存儲水產品，一次性可以儲存6000噸，在功能上，既能保鮮又能冷凍，由于是配套的農業設施，后續將再建設一個面積為2000平方米的加工車間和1000平方米的罩棚，同時還有配套停車場，總占地面積將達17畝。”村委會干部張永康告訴記者，建成后的冷庫分8個庫區，含3個冷凍區，5個保鮮區，蔬菜和水產品的儲存可以實現合理布局。

據了解，東堤頭村設施農業示范區共種植蔬菜3000多畝，主要以黃瓜、西紅柿、芹菜、辣椒、茄子等時令蔬菜為主，每到收獲的季節，大量應季蔬菜就會有滯銷的現象，蔬菜產量上去了，但市場需求量趨于飽和，農產品賣不出去也沒地方儲存，這是個關系許多種植戶的大問題，也是亟待解決的難題。今年，該村委會為保障農民利益不受損失，在國家、市、區三級補貼50%的基礎上，加大在農業重大項目投資力度，自籌300萬元建設國家農業綜合開發項目冷凍保鮮庫，讓村民再也不用為儲存蔬菜發愁。而且，應季蔬菜保存到價格高時再出售，還增加了村民收入。一位前來察看工程進度的村民告訴記者，自從得知村委會建冷鮮庫，平時沒事兒就過來看看，希望早日建好，投入使用。“冷鮮庫建好了以后，就可以把富余的菜存起來，等到價高的時候再發出去，這樣收入也能增加，這才真叫為咱菜農著想呢！確實挺好的！”

“淡季不淡”，在保證應季蔬菜及時向市場供應的同時，將剩余蔬菜存放在冷鮮庫內，從而逐步改變東堤頭村目前應季農產品保存困難的局面，確實解決了該村廣大菜農的大問題。該冷庫運行后，將為該村畜禽水產品的冷凍儲存，蔬菜水果的冷藏保鮮、換季銷售以及這些貨物的零售和批發提供一個良好的冷鏈物流平臺，也為東堤頭村農民專業合作社開辟了新的銷售渠道，降低了農產品流轉成本，增加了農民收入，是一舉雙贏的強農富農惠農措施。

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