眼見中國“吃貨”對進口食品需求與日俱增，各路大使近期紛紛來華，通過電商渠道“吆喝”起賣菜生意。

本周，丹麥駐華大使館聯合聚劃算宣布，將把丹麥有機奶等農產品帶到中國進行團購。美國、澳大利亞、韓國、英國、意大利、西班牙六國駐華機構則與1號店達成合作，更多進口食品將從線上渠道進入中國。記者走訪滬上高端超市發現，遭遇來勢洶洶的電商威脅，其進口食品的價格劣勢已明顯暴露。線上狂歡能否倒逼線下降價，仍有待觀察。

　[動態]各國大使上網“賣菜”

　　近段時間以來，各國大使們前赴后繼地會見各路電商，帶著同樣的目的——賣菜。

本周，丹麥駐華大使館聯合聚劃算召開新聞發布會，大使裴德勝親臨展臺，宣布將丹麥有機奶等農產品帶到中國進行團購。首期發售的將是有機奶，出自全球最大有機乳制品制造商ARLA，其中包括愛氏晨曦有機奶和Arla Baby&Me有機較大嬰兒配方奶粉，均為原裝進口，此類商品國內消費者大多需從國外渠道代購。

記者了解到，智利大使也已經與淘寶方面進行接洽，希望為中國消費者帶來特產的智利銀鱈魚。

對各國大使而言，他們“觸網”的強烈熱情主要來自于前幾次“同行”的驚人成績。上周，由泰國農業部推薦的泰國榴蓮在天貓進行預售，短短3天就售出31971件，相當于8個貨柜。“泰國出口到中國的榴蓮，3天總量大約是22個貨柜左右，其中天貓就預售了近40%。 ”阿里負責人告訴記者。

另一組數據是，此前天貓預售美國阿拉斯加捕撈季，共賣出50噸阿拉斯加野生海產，相當于大型超市兩年的銷售量。“光黑鱈魚就賣了10噸，相當于667個中型超市的月銷量。”天貓方面稱，國內網民對線上進口食品的熱情超乎想象。

　　六國駐華機構加速“觸網”

就在上周，美國、澳大利亞、韓國、英國、意大利、西班牙六國駐華機構宣布與1號店合作，把更多進口食品通過線上渠道帶入中國。

“美國農貿處與中國電商的合作始于2011年，當時1號店在售的美國產品僅有300多種，目前產品數量已經達到1500多種。 ”美國駐上海總領事館林泰瑞說，他希望在未來這個數字會更大。韓國農水產食品流通公社全基燦則表態稱，將通過與電商的合作，進一步擴大韓國食品在中國消費者中的認知度。

記者了解到，目前不少進口食品入華背后都有政府推力。 “目前在售的美、澳、韓三國的不少品牌、商品，都是通過政府渠道進行推薦和引入的。 ”1號店負責人表示，從一定程度上而言，政府機構的引薦使其在采購時更為放心。“進口食品正在成為各大電商競相爭奪的熱門品類。 ”1號店副總裁黃志強認為，當下愈演愈烈的“海淘”也從一個側面反映出市場的巨大。僅以牛奶一個品類為例，目前1號店日銷進口牛奶已經達到10個集裝箱。

　[考驗]果蔬生鮮入華面臨冷鏈難題

　　在業內人士看來，此前美國駐華大使駱家輝“賣車厘子”的一次成功嘗試，給了其他大使們一劑強心針，類似的C2B（從消費者到企業）定制模式或許將成為主流。

此前，在駱家輝的推動下，美國西北車厘子和阿里訂下了買賣契約。為了打破傳統現貨交易的模式，雙方采取了“車厘子還在樹上，你就可以下單”的預售方式，保證進口水果和食品能從原產地新鮮直達網購消費者。

“簡單來說，遠在太平洋西岸的中國網民可通過電腦首先支付定金，直到尾款支付結束后，彼岸的美國農場主們便開始采摘車厘子。 ”天貓負責人對記者說，經過采摘、分揀、篩選、清洗后，40萬斤車厘子空運到中國境內，再由專業的物流冷鏈服務商在3到5天之后送到用戶手中。

事實上，雖然模式看起來很美，但不少進口農產品入華第一關就栽在了冷鏈上。對一些時令果蔬和生鮮產品來講，即便到了國內還面臨儲存以及物流配送的難題。由于距離的阻隔和傳統供應鏈的影響，很多世界各地的特產入華環節多、周期長、成本高、損耗大，因此不僅價格昂貴，而且往往經過多次的周轉和長期的存貯之后，色香味大不如前。

“對于美國西北車厘子這種很難保存和難于運輸的嬌貴水果，必須要有過硬的儲存和物流配送條件才行。 ”上海美國農業貿易處農業領事石耐勞說，相比之下，網絡預售的方式讓產地按需供應、配送，在一定程度上減少了損耗。

　　[沖擊]線下食品價格劣勢明顯

當線上的進口食品銷售如火如荼之際，線下商超不可避免地面對沖擊。業內人士指出，如果單單只有一兩家店，也許初期難以撼動，但隨著天貓、1號店、中糧我買網等紛紛加入，線下的進口食品業務面臨挑戰。

10月30日，記者在某大賣場看到，陽光少女加州葡萄干500g的售價是41.8元，而在1號店，其售價僅為29.9元，貴了40%左右。萬恩利黑巧克力125克超市售價31.5元，電商售價29.9元。愛利地可可華夫250g超市售價27.5元，電商售價19.9元。

“電商剛剛開始做進口食品，必然會在價格上給予更多的優惠讓利。 ”上海市商務發展經濟研究中心首席研究員齊曉齋對記者說，此前進口食品的主要購買渠道是城市超市、Ole’等高端超市，第一食品的專柜和大賣場的進口食品區。而電商成本相對傳統渠道較低，再加上先做規模后盈利的戰術，自然在價格上擁有不小的優勢。

“以上海為例，購買進口食品的人群逐年增加，其中尤以年輕人居多，他們對進口食品有需要，對網購又熟悉。”齊曉齋表示，而在上海自貿試驗區成立后，進口商品的價格將繼續下跌，甚至可能會薄利多銷。

石耐勞表示，對于海外原產地經銷商而言，C2B預售的形式節約了成本，更多是讓利給了消費者。比如車厘子，天貓售價為179元四斤 （買三斤送一斤）且全國包郵，相比線下超市門店市場價格每斤八九十元，價格優勢明顯。

另外，自貿區可能會成為壓倒線下進口食品價格的又一根稻草。 “注冊在自貿區的食品進口企業，在進口商品時能夠省去部分環節，再加上今后以人民幣結算的話，成本將進一步降低。 ”齊曉齋說。

“過去進口企業需要將人民幣兌換成美元支付，一進一出的過程中在匯率上可能有損失，今后就能避免。”齊曉齋稱，因此品種更多、價格更便宜的進口食品將更多地出現在國內市場。如果線下渠道依舊維持進口食品過去高高在上的地位，可能就會遇冷。

　　[應對]實體超市差異化求生存

　　對于來勢洶洶的電商，不少高端超市已在尋找應對之道。

“目前銷售進口食品的渠道還不算太多，所以高端超市仍在一家家開出，但它們必須堅持體驗和特色。此外在一段時間內，生鮮產品仍是線下商超的優勢。 ”齊曉齋表示。

記者走訪市場發現，異國風情的購物環境，賞心悅目的店鋪布置，紅酒、西點的品嘗區，定期開設的西餐沙龍……在滬上以進口食品為主的高端超市中，諸如此類的體驗式服務層出不窮，希望以有品質的環境、商品和活動，吸引更多顧客。

“而這都是電商無法提供的。”有高端超市負責人表示，體驗式服務將是其與線上競爭的最大法寶。事實上，部分高端超市有著更多在一線城市擴張的計劃。

　　對此，齊曉齋指出，諸如牛排、刺身、有機蔬果等生鮮類產品仍是線下渠道的傳統優勢。 “生鮮產品對電商的配送渠道有著很大的考驗。目前來看，消費者購買的主力還是包裝食品。 ”

目前，來自線上渠道的威脅仍在繼續。天貓預售負責人表示，接下會繼續將“北緯37度”定為行動目標，尋找全球原產地直供、最新鮮的水果、食品。近期，天貓將陸續與這些原產地國家的政府機構合作，通過C2B的方式解決漫長供應鏈帶來的問題。

有大賣場內部人士表示，降低進口食品的價格，并適當提高其產品種類的百分比，是業內一直在做的應對之策。 “過去進口商品物以稀為貴，再加上購買者不多，所以價格確實處于高位。但隨著我們采購量的增加，可以用更有優勢的價格進口。 ”

上述大賣場負責人還表示，他們還和國外生產商洽談，讓他們根據消費者的需求，生產特別定制的專供巧克力，然后大批量進貨。“這樣一來，在保持特色的同時，也能夠拿到更有競爭力的價格。 ”

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