中國在加入世界貿(mào)易組織后，國外零售巨頭和食品企業(yè)逐步進(jìn)入國門，而它們對生鮮產(chǎn)品采購有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，這對國內(nèi)冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量提出了更高的要求。可以說，與國際接軌促進(jìn)了冷鏈物流的發(fā)展。

近年來，國內(nèi)建成一批效率高、規(guī)模大、技術(shù)新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心，大型綜合冷庫。這些都將形成一批具有較強(qiáng)資源整合能力與國際競爭力的冷鏈物流核心力量。 　　根據(jù)國家發(fā)改委2010年在《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中給出的定義，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指使肉、禽、水產(chǎn)、蔬菜、水果、蛋等生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地采收(或屠宰、捕撈)后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下，最大程度地保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。 　　隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的需求日益旺盛，我國加大力度推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展。近年來，國家相關(guān)政策的不斷出臺，為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流營造了深厚的政策環(huán)境，推動了該產(chǎn)業(yè)加快向前發(fā)展。

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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