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五大“冷鏈物流經營模式”用可能融合

時間:2022-12-30 03:25:29來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

當前國內有五大“冷鏈物流經營模式”,這五模式這五種模式分別是:1.依托大客戶型的冷庫(如武漢山綠冷鏈)、2.依托批發市場型的冷庫(如武漢白沙洲冷鏈)、3.自有終端超市型冷鏈配送中心(如武漢中百倉儲)、4.依托農產品主產地型冷庫(如山東濟寧市金鄉縣的散庫)、5.國有戰略儲備型冷庫。 可能在未來5~10年的市場競爭中逐步合一,誕生一種更加高效的全新模式。

        這五種模式各有利弊差異

        收益模式與經營優勢不同

“依托大客戶型冷庫”的收益模式主要為冷庫對外租賃、有償物流配送,經營優勢主要集中在對現代化貨架型冷庫的建造維護、冷鏈物流配送、全封閉式管理與對跨行業大客戶的業務開展上。

“依托批發市場型冷庫”的收益模式主要為商鋪冷庫對外租賃、庫內有償裝卸服務和交易計提,經營優勢主要集中在對一級渠道批發商的引入、市場培植與管理、整體品牌與營銷戰略、商鋪和冷庫多功能設施維護等。

“自有終端超市型冷鏈配送中心”主要為自營零售配套,經營優勢主要集中在城市終端賣場的戰略連鎖擴張及賣場管理、渠道控制、整體營銷策略上,其依靠良好購物環境及低價、多品種優勢擁有大批終端消費者。

“依托農產品主產地型冷庫”主要為冷庫對外租賃,地處優勢農產品主產地,能直接為當地農民和各地買家提供就近服務是其優勢。

“國有戰略儲備型冷庫”主要為政府租賃和專項補貼。經營優勢主要為中央和地方政府對其項目審批、選址、建造、運營、稅收、水電能源、發展補貼等方面的優惠政策。

        面臨業內競爭壓力程度不同

“依托大客戶型的冷庫”目前所受競爭壓力相對較小。一方面由于其客戶多為跨行業的大中型品牌企業(如食品深加工或醫藥企業等),此類大客戶對冷庫的軟硬件要求較為苛刻,即“合作門檻高”,這一點有效抵制了“惡性低質競爭”。另一方面此類合作往往帶有較強的戰略互補性與穩定性,合作一旦達成,雙方就會形成長期穩定的關系。加之此類經營形態的收益模式有限,所以這類“門檻高、利潤低”的冷鏈物流形態不為國內外大投資者青睞,競爭壓力相對較小。

“依托批發市場型的冷庫”目前所受競爭壓力最大。主要原因之一是此類經營模式的收益相對較高,目標客戶對軟硬件“門檻”要求相對較低(特別是對精細化、全程化、管控自動化的冷鏈配送體系要求較低)。其次是誘人的“項目連帶效益(即搞活一個市場可以帶熱一圈經濟)”與“投資者對未來收益擴大化的樂觀預期”讓這類投資經營模式逐年升溫。第三點原因是由“地方性舊市場拆遷改造”所帶來的歷史機遇的推動,行業“后來者”更容易發覺“前者”不足,并借助機遇運用先進的新思維、新地段、新設備、新設計超過前者。第四點原因是冷庫項目所依托的“客戶群體(即渠道批發商)”本身具有較大的“不穩定性”。為追求利益最大化,批發商常會以“優惠政策大小”為標尺,做出傾向于競爭者一方的舉動。

 

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