“冷鏈宅配”這個(gè)在日本、臺(tái)灣地區(qū)非常普遍的服務(wù)行業(yè)，今天在中國(guó)大陸突然走紅，正好契合了大陸目前的市場(chǎng)消費(fèi)。在國(guó)內(nèi)，相比于普通物流行業(yè)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，冷鏈物流仍處于起步的試水階段。冷鏈物流企業(yè)目前普遍運(yùn)營(yíng)B2B業(yè)務(wù)，主要在供貨商與銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)之間進(jìn)行物流配送，宅配業(yè)務(wù)極少。

盡管“冷鏈宅配”市場(chǎng)受歡迎，各方人士也很熱情，但是一些問(wèn)題已經(jīng)困擾了“冷鏈宅配”的發(fā)展。中國(guó)制冷學(xué)會(huì)調(diào)查資料表明，由于沒(méi)有低溫保障，在最后一公里物流配送上，即從分銷(xiāo)點(diǎn)到客戶家里這一段配送路程出現(xiàn)“冷鏈斷鏈”。導(dǎo)致食品、水果、蔬菜等易腐食品的品質(zhì)被損壞。“斷鏈”問(wèn)題已經(jīng)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)“冷鏈宅配”失望。

目前，在“冷鏈宅配”最后一公里的冷鏈配送上，配送設(shè)備還停留泡沫箱和紙箱加水冰這些落后的保鮮、降溫設(shè)備上，有的甚至都不放冰塊降溫。這些設(shè)備顯然不能保證冰淇淋、蛋糕、蔬菜、水果等易腐食品的保鮮和保質(zhì)。可以說(shuō)，從定制專(zhuān)業(yè)的冷藏箱、保溫箱、冷凍箱等冷鏈宅配設(shè)備到具體解決方案。這些都是“冷鏈宅配”所必須要解決的問(wèn)題，而要解決這樣問(wèn)題就必須要用到各中制冷設(shè)備，而這便是制冷行業(yè)一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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