日前，重慶市首個(gè)反季節(jié)有機(jī)生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園落戶合川區(qū)。據(jù)悉，該項(xiàng)目預(yù)計(jì)一年內(nèi)建成，這里將成為重慶市反季蔬菜的集散地，為重慶市乃至周邊省市提供價(jià)廉物美的反季蔬菜。屆時(shí)，重慶市民近水樓臺(tái)先得月，購(gòu)買(mǎi)反季蔬菜可便宜20%~50%。

據(jù)了解，該物流園由重慶思民制冷設(shè)備有限公司投資3.5億元興建，將建設(shè)2萬(wàn)噸、10萬(wàn)立方米氣調(diào)保鮮庫(kù)及總建筑面積達(dá)3.3中國(guó)方米的加工配送車(chē)間、物流倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、綜合商務(wù)服務(wù)等為一體的國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣中心。

　　據(jù)合川區(qū)招商局介紹，項(xiàng)目預(yù)計(jì)一年內(nèi)建成，投運(yùn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超過(guò)7億元，提供直接就業(yè)崗位150個(gè)，間接就業(yè)崗位上千個(gè)。

“反季蔬菜儲(chǔ)藏在上海、山東等地已經(jīng)推行得很好，在重慶卻剛起步。”合川區(qū)招商局負(fù)責(zé)人介紹，該項(xiàng)目建成后，將促進(jìn)市場(chǎng)反季蔬菜的供應(yīng)，市民的“菜籃子”不僅更有保障，購(gòu)買(mǎi)反季蔬菜的成本也會(huì)下降。

重慶自己冷藏反季食品將節(jié)約多少成本？重慶思民制冷設(shè)備有限公司負(fù)責(zé)人余思民算了一筆賬，以去年該公司試儲(chǔ)藏的白菜為例，大量上市時(shí)收購(gòu)價(jià)為0.24元/斤，下市后投入市場(chǎng)，批發(fā)價(jià)約1.2元/斤，零售價(jià)2元/斤左右，而如果從河南、山東等地運(yùn)來(lái)，零售價(jià)在2.5元/斤左右，自己儲(chǔ)藏要便宜20%。再如陜西蘋(píng)果，集中上市時(shí)的收購(gòu)價(jià)1元/斤，下市后如果再?gòu)年兾鬟\(yùn)來(lái)，每斤超過(guò)8元，如果實(shí)現(xiàn)重慶本地冷藏，零售價(jià)可控制在5元左右。

據(jù)介紹，目前的技術(shù)能夠?qū)κ忻嫔?0%以上的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行冷藏，諸如蘋(píng)果、生姜、花椒、臍橙、南瓜、冬瓜、大蔥等。

 

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