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冷庫建設怎樣才能保證冷庫的質量?

時間:2022-12-30 04:54:06來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同,有它獨特的結構。

冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結構變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結。

冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂上還設有制冷設備或管道。因此,它的結構應堅固并具有較大的承載力。

低溫環境中,特別是在周期性凍結和融解循環過程中,建筑結構易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。總的來說,冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質量。

       冷庫設計,安裝應注意的四個點

       冷庫設計安裝需要注意的問題:

1、許多冷庫工程案例項目表明,設計費用一般只相當于建設項目全壽命費用的1%以下,但正是這不到1%的費用,對項目的造價影響卻很大。顯然,工程投資控制的關鍵在于設計階段。要有效控制工程造價,就要專注于設計階段,就能獲得事半功倍的成效。如何在保證冷庫結構安全的基礎上,提高設計質量是一個值得研究的課題。通過大量的研究,公司的案例研究,對如何提高設計質量提出了部分建議。

首先要建立以專家系統為核心的冷庫設計咨詢保障制度。在項目開始階段對發展趨勢不明白,經常在冷庫完工后對使用功能和內部設施感到滯后,留下很多遺憾,因此在工程設計之前要介紹一些先進的設計理念。關鍵是提高設計質量優化設計的方案。如何優化設計的方案?執行設計咨詢是一種有效的方法。

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