越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外運(yùn)營(yíng)商正積極尋求機(jī)會(huì)在中國(guó)興建冷庫(kù)設(shè)施。澳大利亞最大的冷鏈物流提供商太古早在2008年就進(jìn)入華南市場(chǎng)。最近，美國(guó)最大的冷庫(kù)物流運(yùn)營(yíng)商之一普菲斯在上海的現(xiàn)代冷鏈儲(chǔ)藏設(shè)施也正式奠基。

中國(guó)建立完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大，與之相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)用地將成為新的投資熱土。在華南尤其是深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)，食品消費(fèi)市場(chǎng)龐大，居民生活水平要求高，對(duì)新鮮冷凍食品的需求日益增加，巨大的市場(chǎng)需求和有限的供應(yīng)造成市場(chǎng)缺口。冷鏈物流市場(chǎng)商機(jī)無(wú)限。

目前，中國(guó)的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展仍十分落后。據(jù)空調(diào)制冷大市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)范圍內(nèi)，在需要溫控處理的產(chǎn)品中僅有15%是以正確方式操作的，其結(jié)果是，大量的蔬菜和水果損毀，大眾的健康處于潛在風(fēng)險(xiǎn)之中。究其原因，可歸結(jié)為以下幾點(diǎn)：規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不成熟、意識(shí)不足及經(jīng)驗(yàn)缺乏、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施落后、服務(wù)提供商以及人力資源匱乏。

因此，這個(gè)剛剛興起的市場(chǎng)存在著無(wú)限的潛力。在國(guó)內(nèi)一些大城市已有所覺(jué)醒，區(qū)域性冷鏈物流體系正在興起。一些國(guó)際性、區(qū)域性的盛會(huì)，如北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)，使得一線城市的國(guó)際化程度日益提升，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)也有了顯著增長(zhǎng)。而在一些二線城市，如青島和大連，作為重要的出口市場(chǎng)，發(fā)展勢(shì)頭也非常迅猛。

空調(diào)制冷大市場(chǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，我國(guó)的公共冷凍倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施在未來(lái)的五年中將以每年約25%的速度增長(zhǎng)，從而滿(mǎn)足消費(fèi)市場(chǎng)以及食品出口領(lǐng)域不斷增長(zhǎng)的需求。相比于現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)市場(chǎng)——這個(gè)目前被廣泛認(rèn)為是中國(guó)增長(zhǎng)最快的房地產(chǎn)領(lǐng)域，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)的增長(zhǎng)率會(huì)更高。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：我國(guó)果蔬冷鏈物流產(chǎn)業(yè)面臨的主要問(wèn)題

下一篇：農(nóng)產(chǎn)品“走出去”呼喚冷鏈物流