我國(guó)冷凍食品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段，規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、居民消費(fèi)和擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的需求相比仍有差距。現(xiàn)有冷鏈物流企業(yè)以中小企業(yè)為主，實(shí)力弱，經(jīng)銷規(guī)模小，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，具備資源整合和行業(yè)推動(dòng)能力的大型冷鏈物流企業(yè)剛剛起步。冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施差，冷鏈物流技術(shù)推廣滯后，第三方冷鏈物流發(fā)展企業(yè)滯后，冷鏈物流法律體系與標(biāo)準(zhǔn)體系不健全等等問題盡顯。導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中損耗過大，既推高了商品價(jià)格，又造成了大量浪費(fèi)。

與此形成鮮明對(duì)比的是外資冷鏈企業(yè)早在幾年前就已進(jìn)軍中國(guó)。2008年3月澳大利亞最大冷鏈物流提供商太古與廣東食品進(jìn)出口集團(tuán)共同投資，在廣州成立太古冷鏈物流有限公司；2009年7月美國(guó)第二大冷鏈物流運(yùn)營(yíng)商普菲斯在上海的冷酷基地動(dòng)工建設(shè)，在深圳的冷庫(kù)也在緊張籌備建設(shè)階段；2010年3月美國(guó)最大冷鏈企業(yè)美冷公司與招商局國(guó)際合資成立公司，布局中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)。

在此市場(chǎng)背景下，2012年6月8日-10日，以“創(chuàng)新、品牌、發(fā)展”為市場(chǎng)理念，具有廣泛的影響力及聚集效應(yīng)的空調(diào)制冷行業(yè)盛會(huì)——2012慧聰網(wǎng)杭州冷凍冷藏、制冷空調(diào)及暖通產(chǎn)品交易會(huì)即將在杭州市和平國(guó)際會(huì)展中心舉辦，慧聰空調(diào)制冷網(wǎng)將以打造“中國(guó)冷凍第一展”為辦展宗旨，開展以涵蓋冷凍冷藏類、空調(diào)制冷類、通風(fēng)凈化類、熱水設(shè)備類等分類，集產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、品牌推廣與一身，現(xiàn)場(chǎng)同期將舉辦2012年全國(guó)冷凍冷藏市場(chǎng)趨勢(shì)討論會(huì)議、現(xiàn)場(chǎng)買賣供需見面會(huì)，為買家提供綜合且全面的一站式采購(gòu)平臺(tái)，希望業(yè)內(nèi)通過此次盛會(huì)，能共商行業(yè)發(fā)展大計(jì)。

如何有效快速的發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，資深專家指出，加緊建設(shè)和投資開發(fā)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成為當(dāng)務(wù)之急，不斷普及卓有成效的全國(guó)性冷藏供應(yīng)鏈配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，同時(shí)通過信息化建設(shè)物聯(lián)網(wǎng)RFID等相關(guān)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)物品位置跟蹤、原料溯源、庫(kù)存盤點(diǎn)、出入庫(kù)與揀貨等電子化作業(yè)，特別是可以對(duì)物流全程進(jìn)行溫濕度監(jiān)控。因此，加強(qiáng)藥品和食品流通領(lǐng)域的冷鏈物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，進(jìn)行冷鏈數(shù)據(jù)服務(wù)的運(yùn)營(yíng)、管理和監(jiān)督，不僅有助于加快物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用，而且可以有效加強(qiáng)食品藥品追溯、監(jiān)督管理。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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