在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，“資金流”、“信息流”和“冷鏈物流”這三大流將毫無疑問的構(gòu)成“農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌的必要條件”。我們?yōu)榱烁?、更科學(xué)、更長久的促進(jìn)中國的“冷鏈物流”產(chǎn)業(yè)朝著一個健康有序的方向進(jìn)步！要做到這一點(diǎn)，國家、企業(yè)、個人之間應(yīng)加大重視上述所提出的“項(xiàng)目三大流”，即“資金流”、“信息流”和“冷鏈物流”。要加強(qiáng)這些領(lǐng)域的數(shù)據(jù)監(jiān)控與合理布局，從“功能目的”、“質(zhì)”和“量”上強(qiáng)化冷庫項(xiàng)目的立案審批、中長期體制監(jiān)管，特別是各階段貨品進(jìn)、出、囤數(shù)據(jù)及所屬人信息的掌控度、透明度。

一、從“供、囤、需三元互動”出發(fā) 打破冷鏈產(chǎn)業(yè)信息不對稱屏障

做冷鏈就是做民生，搞好以農(nóng)產(chǎn)品為流通主體的現(xiàn)代冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，必須突破傳統(tǒng)的“供需兩元制約理論”的觀念局限。事實(shí)證明在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，隨著現(xiàn)代化低溫倉儲設(shè)備的大量引入，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)中依托于“零庫存或短期庫存”的“供?需兩元制約理論”已潛移默化的演變?yōu)椤肮?囤?需三元互動”，要達(dá)到平衡供需、穩(wěn)定物價、保障三農(nóng)的目標(biāo)，國家必須重視三者間的利益和數(shù)量平衡點(diǎn)，最主要的是要使冷鏈物流資源合理布局，制度化管理，打破信息不對稱屏障。

據(jù)制冷快報(bào)記者了解，當(dāng)前國內(nèi)有五大“冷鏈物流經(jīng)營模式”，這五大經(jīng)營模式可能在未來5-10年的市場競爭中逐步合一，誕生一種更加高效的全新模式。根據(jù)調(diào)查，目前我國現(xiàn)有的冷鏈企業(yè)特別是冷鏈倉儲企業(yè)主要有以下五種生存發(fā)展模式，分別為依托大客戶型的冷庫、依托批發(fā)市場型的冷庫、自有終端超市型冷鏈配送中心、依托農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地型冷庫、國有戰(zhàn)略儲備型冷庫。這五種模式各有利弊差異，在中國未來的冷鏈物流發(fā)展進(jìn)程中，它們將在一段時間內(nèi)相互并存，各得益彰。分清這五種模式，有利于我們更深一步了解我們所處的產(chǎn)業(yè)，尋找到適合自已的發(fā)展方向，避免“一轟而上的擠入低端同質(zhì)化投資空間”引發(fā)惡性競爭。

    二、認(rèn)清五種冷鏈業(yè)生存發(fā)展模式 避免惡性競爭

    首先從收益模式與經(jīng)營優(yōu)勢看各不一樣。

第一，依托大客戶型冷庫的收益模式現(xiàn)主要為冷庫對外租賃、有償物流配送，經(jīng)營優(yōu)勢主要集中在對現(xiàn)代化貨架型冷庫的建造維護(hù)、冷鏈物流配送、全封閉式管理與對跨行業(yè)大客戶的業(yè)務(wù)開展上。

第二，依托批發(fā)市場型冷庫的收益模式現(xiàn)主要為商鋪冷庫對外租賃、庫內(nèi)有償裝卸服務(wù)和交易計(jì)提，經(jīng)營優(yōu)勢主要集中在對一級渠道批發(fā)商的引入、市場培植與管理、整體品牌與營銷戰(zhàn)略、商鋪和冷庫多功能設(shè)施維護(hù)等。

第三，依托終端超市型冷鏈配送中心的收益模式現(xiàn)主要為自營零售配套，經(jīng)營優(yōu)勢主要集中在城市終端賣場的戰(zhàn)略連鎖擴(kuò)張及賣場管理、渠道控制、整體營銷策略上，其依靠良好購物環(huán)境及低價、多品種優(yōu)勢擁有大批終端消費(fèi)者。

第四，自有農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地型冷庫的收益模式現(xiàn)主要為冷庫對外租賃，地處優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地，能直接為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和各地買家提供就近服務(wù)是其主要經(jīng)營優(yōu)勢。

第五，國有戰(zhàn)略儲備型冷庫的收益模式主要為政府租賃和專項(xiàng)補(bǔ)貼。經(jīng)營優(yōu)勢主要為中央和地方政府對其項(xiàng)目審批、選址、建造、運(yùn)營、稅收、水電能源、發(fā)展補(bǔ)貼等方面的優(yōu)惠政策。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：發(fā)展冷鏈物流 新技術(shù)運(yùn)用應(yīng)腳踏實(shí)地

下一篇：冷庫設(shè)備螺桿壓縮機(jī)六大優(yōu)勢奪市場