隨著我國物流業的興盛，流通領域中的食質量量越來越遭受各方看得起，冷鏈和冷鏈物流的概念已變成很多人關心注視的熱門兒。

國度計數局數值顯露，2006年我國菜蔬產量占全球的49百分之百，居世界首位，2007年人均菜蔬霸占量達到427千克；2007年我國蘋果產量超過1.8億噸，上海到淮南貨運人均蘋果霸占量達到138千克，10年代里進步了3倍；2007年中國海產品達到4747萬噸，比2002年進步了20百分之百，人均霸占量達到44千克。

瓜果、菜蔬、海產品等鮮活食品越來越遭受人民大眾的青眼，怎么樣將這些個新奇的農業品從產地迅速輸送到消費者手中，是冷鏈物流需求解決的標題，也為冷鏈物流行業帶來很大的商機，同時帶來物流行業的變動。近幾年，重慶雪峰、山東榮慶、河南雙匯等眾多物流冷鏈服務公司進進某種環境冷鏈物流市場。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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