炎炎夏日對食品安全防護提出了更高要求，尤其是如今人們餐桌上必不可少的各類乳制品。記者昨天從光明乳業獲知，造就高品質鮮牛奶的一個重要環節就是“冷鏈”環節。

早在1992年，光明乳業就從法國引進了牛奶保鮮概念，開始在生產中提出冷鏈要求，目前光明乳業擁有一整套先進完善的冷鏈系統，全面保證了產品質量。

7月7日，記者見證了從生產到市場的全過程，在牧場從牛奶擠出第一秒起，即刻全程密閉冷鏈加工，經運輸、生產、儲存、配送再到銷售，全程溫度控制0℃－4℃，加上極速傳送，最大限度保證牛奶營養。

從指定奶源，再到對生產工藝的嚴格管控，加強從原料、儲運、生產、包裝、物流、銷售等過程中每一個冷鏈環節的管理，才能保證“從牧場到餐桌”的全程質量控制體系，才能讓市民喝到最安全健康的“放心奶”。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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