“僅大民屯去年蔬菜總產量就達87.5萬噸，按沈陽市1000萬人口、每人每天吃1斤菜粗略計算，差不多夠沈陽市民吃半年。 ”說到大民屯的菜，新民市大民屯新市鎮黨委副書記胡金玉無比自豪。5月9日，胡金玉來到方巾牛村調研建設農產品冷庫群的相關事宜。 “5年內，我們打算在這里建設1萬棟冷庫，這能在穩定菜價、讓農民受益的同時，保證沈陽乃至東北的鮮菜供應。 ”

作為沈陽市的“菜籃子”，新民市蔬菜瓜果栽植面積已接近100萬畝，年產蔬果180萬噸，占沈陽地區產量的1/3以上。但是作為新民市的農產品交易中心，大民屯農產品物流中心的倉儲空間尤其是冷庫面積有限，新民應季菜的保鮮、反季菜的儲存都非常困難。胡金玉說：“沒有充分開發冷凍冷藏保鮮行業的市場，不但不能有效控制菜價和保證蔬菜質量，還制約了新民全年性蔬菜交易市場的形成。 ”

為了全面提升產品質量、發展壯大農產品銷售市場、引進培育農副產品深加工企業，進而讓沈陽市民吃上質優價廉的蔬菜，新民市計劃圍繞有“中國蔬菜之鄉”美譽的大民屯新市鎮建設東北最大的果蔬集散地，而此思路的第一步就是發展冷鏈物流——建冷庫。

據介紹，冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量、減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流也是國家、省、市發展的重點，為此還出臺政策大力扶持，包括在沈陽市20個農業經濟區（包括大民屯鎮）內新建農產品冷藏保鮮等冷鏈物流項目，按當年固定資產投資數的不同有相應的補助等。有了好的發展前景和扶持政策，新民建設冷庫的熱情高漲，大民屯今年就有50余位經紀人欲建造冷庫1中國方米。 “但這還遠遠不能滿足需求，要更加成規模才能保證市民的‘菜籃子’和農民的收益。 ”胡金玉直言。

為此，今年大民屯規劃了農產品冷庫群（冷鏈物流）產業園區建設項目。據介紹，該項目總投資30億元，分5年實施，計劃建設200平方米至 300平方米冷庫 1萬個，包括冷凍庫、冷藏庫、速凍庫、加工車間，其中一期建設冷庫1920個。產業園還將配套建設遼河生態餐飲一條街、遼河生態賓館、經紀人大廈、進出口大廈、冷鏈物流協會大廈、運輸車輛設備市場等。

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