多舉共促蔬菜產業發展

時間：2022-12-31 00:01:07來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

4月11日上午，家住市區龍湖山莊的趙靜，如往常一樣去農貿市場買菜。2元/500克的西紅柿、1元/500克的白菜、不到4元/500克的青椒，讓她很滿意，“最近菜價可算便宜了，要是一直這樣就好了。”

不過，趙靜的“愿望”在蔬菜種植戶們看來，一旦成真，那么蔬菜種植真不“管”干了。金安區順河鎮一位菜農透露，與市面上銷售的蔬菜價格相比，產地價格要低30%左右，除去種苗、肥料等的投入，菜農收益其實很低。“價高民怨，菜賤傷農。”近日，在采訪中，市農委菜籃子工程管理辦公室相關負責人用八個字概括了“菜籃子”，這個關系民生的事業中蘊含的矛盾點。因而，嚴格管控市場菜價并非減輕市民“菜籃子”的好辦法，反而易造成因蔬菜種植投入多，利潤薄，不少種植戶或選擇轉種其他經濟作物，或干脆出門打工。

“重賞”鼓勵“種菜”

據了解，目前我市蔬菜產業發展遇到諸多問題，如隨著城區的逐步外擴，原有不少郊區蔬菜基地因土地開發而消失，有農業專家提出：“當種菜的村民也成為買菜、賣菜的市民，那么誰來種菜呢？”

不過，相關規劃已經啟動，目的在于鼓勵并引導開展蔬菜基地建設。在我市剛剛出臺的《六安市人民政府關于促進蔬菜生產保障市場供應和價格基本穩定的實施意見》(以下簡稱《意見》)中提出，2011年，市本級財政安排300萬元繼續對六安城郊新建蔬菜基地實行以獎代補，并逐年增加。各縣區也將每年安排專項資金用于蔬菜基地建設，對集中連片50畝以上的蔬菜生產基地逐年加大財政獎補力度。

同時，積極引導社會資金投入蔬菜生產和流通等建設項目，各銀行金融機構加大對蔬菜生產流通的信貸投入，并支持保險公司開展蔬菜保險服務。加強菜地保護，實行更為嚴格的占補平衡和補償機制確需征占菜地的，護“先補后占”原則補充同等數量和質量的菜地實行菜地最低保有量制度。

控成本助增收

“一顆白菜，產地價格也許只有每斤3毛錢左右，但到了市場，可賣到每斤1塊錢。”在市菜辦這位負責人看來，其中的差價就包括了從產地到市場的運輸價格。由此看來，最大限度的砍掉中間環節，降低運輸成本，或可在保障農戶受益的同時，盡量壓低市場菜價。

《意見》中，“農超對接”、“社區菜店”等成為壓縮運輸成本的好辦法。據了解，今后，我市將實施蔬菜批發市場升級改造工程，引進大型連鎖農產品批發市場，積極引導大型零售流通企業以及學校、酒店、大企業等終端用戶與產地蔬菜生產合作杜、批發市場和龍頭企業等直接對接。

同時，推進蔬菜等農產品冷鏈物流發展，加強產地蔬菜預冷設施、批發市場冷藏設施、城市蔬菜低溫配送中心建設，推廣節能環保的冷鏈運輸車輛及相關配套設備。

做足蔬菜產業文章

文件中，市委市政府明確提出，到“十二五”末，全市蔬菜播種面積將達到180萬畝，新增50萬畝，年遞增10萬畝。蔬菜總產量360萬噸左右。其中六安城郊蔬菜播種面積15萬畝，新增標準化萊地8萬畝，年遞增1.6萬畝，新建無公害蔬菜基地占70%左右，有機、綠色蔬菜基地占30%左右。新擴建專業批發市場7個，建成規模化蔬菜加工企業10個。蔬菜加工量占總產量30%以上，科技對蔬菜生產貢獻率提高到70%左右。使得蔬菜生產實現區域化、規模化、優質化和產業化。

同時，圍繞幾大主產區，做足文章。如以金安區、裕安區沿淠彎區為主產區，新建4萬畝灣區和郊區標準化蔬菜基地；以壽縣安豐鎮、瓦埠鎮和舒城縣千人橋鎮等地為主產區，新建2萬畝水生蔬菜基地；以舒城縣、霍山縣和金寨縣部分山區鄉鎮為主產區，新建6萬畝高山蔬菜基地。同時，擴大反季節蔬菜種植面積，發展伏缺蔬菜、秋冬蔬菜、早春蔬菜和稻草覆蓋免耕馬鈴薯生產。到“十二五”末建立蔬菜良種繁育和集約化育苗基地6個以上。

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