鮮花保鮮冷庫相關知識

　　1 以銳利刀剪斜切，削去莖末端約2公分，使切口平滑增加吸水面積。

　　2 木本可削去末端表皮或剪成十字切口，太粗的可將末端敲碎增加吸水面積。

3 使用清潔的水和花瓶。

　　4 開始處理時用溫水。

　　5 添加保鮮劑。

　　6 液面下之枝葉去除。

　　7 花若有萎凋現象，可以用濕報紙包裹2-3小時。

　　8 花朵放置處忌高溫乾燥，尤其是日光直射處應避免。

9 鮮花避免和蘋果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。

　　1 浸泡法：

　　鮮花易因高溫而萎軟，可將其連莖葉浸在水中，增加吸水面積。

　　2 注水法：

　　鮮花花梗中空易失水，可以水槍或針筒將水分灌入梗中，再以棉花塞住，可延長花期。

　　3 逆水法：

將花材倒拿，用噴壺逆向澆灌，水分逆向流入花莖并流過梗及葉片，增大吸水面積。

　　1 在切口涂抹物品（如食鹽、酒精、明礬、薄荷、油等）可抑制細菌滋生，延長花材壽命。

2 在水中添加醋酸、檸檬酸或漂白水，可抑制細菌生長，唯濃度不宜過高。

　　1 熱水法：

　　將花朵以報紙包妥，僅露出莖末浸於熱水中約30秒，可殺死部分細菌，延長花期。

　　2 燒灼法：

有些花材會分泌黏液液阻塞切口，造成吸水不良，可以火燒其切口處，直到切口變黑不會分泌黏液。

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