據了解，上周（12月6日—12日），蔬菜平均批發價格比前一周下降3.6%，比今年年初下降8.4%，比今年蔬菜最高價格下降19.7%。這也是蔬菜價格連續第五周下降。但商務部新聞發言人姚堅今天表示，不能因此就對包括蔬菜在內的農產品價格的監控掉以輕心。

“當前，農產品價格整體呈現上漲態勢，而且存在一定程度的通脹預期。尤其是，即將到來的元旦、春節都是消費旺季，有可能導致市場供應短缺，對未來一個季度的市場供應值得特別關注。”姚堅說。

　　據姚堅介紹，近期商務部進一步加強了農產品流通體系建設，指導各級商務主管部門采取積極措施，改善流通環境，保障蔬菜市場供應，降低流通成本。

改善流通設施條件。北京市制定了社區菜市場地方標準，加快推進社區規范化菜市場建設。四川省重點加強農產品批發市場冷藏設施和低溫配送中心等基礎設施建設。重慶市按照500—1000米的服務半徑規劃1個社區菜市場，每個鄉鎮至少建設1個規范化農貿市場，投資約1億元對縣區菜市場進行標準化改造。

加快城市蔬菜零售網點建設。太原市繼續推進南菜入晉現代流通鏈條建設，穩定蔬菜來源和渠道。安徽省支持設立臨時蔬菜交易場所，方便農民直接進城交易。廣東省規劃建設一批省級重點農產品批發市場和產地批發市場，根據人口和消費規模合理布設集貿市場，增設零售攤檔。

加大蔬菜產銷銜接力度。北京市加強與河北、山東、內蒙古和海南等地蔬菜主產地的合作，形成穩定可靠的生產貨源。四川省13家連鎖企業和23家農民合作社參與“農超對接”，其中10家企業在基地縣建立配送中心，3個企業建立冷鏈系統。

建立和完善蔬菜臨時儲備制度。北京市從今年10月份開始到明年3月份，對大白菜、冬瓜、土豆、洋蔥等8種耐儲蔬菜，建立了1萬噸的蔬菜儲備。遼寧省大連市確定對耐儲蔬菜建立臨時性、階段性儲備制度，儲備數量4900噸。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：產業需求讓冷庫熱起來

下一篇：發改委要求做好市場保障