九聯(lián)集團(tuán)在肉雞加工這一環(huán)節(jié)，也是做到干凈衛(wèi)生的，并沒有不良情況的出現(xiàn)。作為肯德基的供貨商，對貨物的運送也是必須的環(huán)節(jié)之一。那食材的配送等環(huán)節(jié)有無讓人不放心的地方呢？記者接著進(jìn)行了跟蹤探訪。

　　1 、追蹤90公里找到配送中心

　　9月7日上午，一輛車身印有“九聯(lián)”標(biāo)識的貨運車駛出了萊西九聯(lián)路，記者跟上這輛貨運車，試圖尋找肯德基的配送中心。

貨運車有10多米長，在車廂前方印有制冷兩字，應(yīng)該是帶有冷藏的貨車。在蹲守暗訪期間，記者曾與九聯(lián)周邊一家飯店的老板成了朋友。這位老板姓于，對于九聯(lián)集團(tuán)，他也是了解的，他說——

—九聯(lián)將加工好的肉，都統(tǒng)一存放在冷庫里，運輸?shù)臅r候，冷藏車直接開到冷庫，然后裝貨，這些肉完全是低溫的，不會發(fā)生任何變質(zhì)。在運送途中，冷藏車一路低溫，更不會出現(xiàn)問題，直到卸貨點。他們的產(chǎn)品大可放心，我的親戚就是給九聯(lián)開冷藏車的，所以一些情況我知道……

9月7日上午11時，記者跟著這輛貨運車行駛了約50分鐘，行駛路程超過90公里，已經(jīng)駛?cè)氤顷枀^(qū)地界。貨運車駛?cè)氤顷枀^(qū)以后，駛上了雙元路，在靠近雙元路上的一個大型工業(yè)園內(nèi)，貨運車拐進(jìn)里面。在一棟大型倉庫前，貨運車停了下來，這里應(yīng)該就是肯德基的貨運配送中心了。因為，印有“哈蘭·山德士上校”頭像的肯德基標(biāo)識出現(xiàn)在記者眼前。

　　2 、裝卸貨過程達(dá)到無菌化

肯德基的貨運配送中心位于工業(yè)園的東南角，占地很大，高約15米左右。南側(cè)的墻壁上，留著一排排由升降門隔出的口，看上去像是傳送帶的接口，在這些接口頂部，都用數(shù)字標(biāo)識。

　　“九聯(lián)”貨運車駛?cè)脒@里以后，副駕駛的一名男子下了車，進(jìn)入樓內(nèi)，不一會兒就走了出來，手里拿著一張像是收據(jù)的紙，隨后他就開始指揮司機倒車。

與此同時，配送中心其中一個接口的升降門緩緩開啟了，等待門完全升起，貨運車的后廂恰好伸進(jìn)了配送中心。這時，記者下了車，走到貨運車旁，發(fā)現(xiàn)接口處和車廂之間非常密實，看不到里面的情況，只能感到一陣陣涼風(fēng)，從縫隙中吹出。

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