從2009年開始，武漢市“出錢”推進凈菜上市，培養市民的消費習慣，爭取到2011年，本地生產進入中心城區銷售的蔬菜所產生的垃圾減少60%以上。

武漢市農業局介紹，2009-2011年，全市每年準備了1000萬元專項資金，鼓勵企業生產、銷售凈菜。對企業新建的凈菜采摘、清洗、分揀、包裝、裝卸等設施，購置的凈菜冷藏車、冷藏柜等，按購置價格的30%給予一次性補貼;企業購置凈菜冷貯冷藏設備設施，按總庫容給予4萬-15萬元補貼;年凈菜銷售總額在500萬-3000萬元以上，給予5萬-15萬元獎勵;對獲得市級、省級、中國名牌產品稱號，產品獲得綠色食品、有機食品認證或國際質量認證的凈菜企業，一次性給予1萬元獎勵。

    但是，一旦發現凈菜中農藥殘留超標、重金屬殘留超標等情況，生產企業要被公開曝光，責令立即退市。

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