凌晨2:30，上海這座不夜城也進(jìn)入了謐靜的深夜，一輛車牌號(hào)為滬BA7965的貨車卻剛開始征途， 它從緊鄰上海世博局辦公地點(diǎn)的浦東華豐路上駛出，目的地是世博德國(guó)館，完成使命的時(shí)間是2小時(shí)。還有上百輛貨車和它一起緊張地把物品運(yùn)送到世博園里的每一個(gè)目的地，它們的時(shí)間并不多，因?yàn)樵谇宄苛c(diǎn)前它們必須完成配送任務(wù)離開園區(qū)。

每晚的零點(diǎn)到清晨六點(diǎn)，在深夜沒(méi)有游客的世博園里，一場(chǎng)六小時(shí)的物流攻堅(jiān)戰(zhàn)都會(huì)準(zhǔn)時(shí)打響。為了不耽誤第二天數(shù)十萬(wàn)名入園人的飲食需求，這場(chǎng)戰(zhàn)役里的每次行動(dòng)都必須迅速精準(zhǔn)、分秒必爭(zhēng)。

擔(dān)負(fù)起如此重?fù)?dān)的正是上海世博會(huì)正式簽約的首家外資物流服務(wù)商──來(lái)自科威特的國(guó)際物流巨頭Agility。它和中國(guó)外運(yùn)集團(tuán)、海程邦達(dá)一起作為上海世博會(huì)指定物流服務(wù)商，來(lái)為上海世博會(huì)提供物流保障。

除了和中外運(yùn)、海程邦達(dá)分片區(qū)完成展品運(yùn)輸外，Agility的另一項(xiàng)重要的工作便是承擔(dān)整個(gè)世博會(huì)的冷鏈物流服務(wù)，這意味著Agility要保證將需要冷藏的物品準(zhǔn)確、安全地配送到世博園的各處，食品在其中占了最大比重。

無(wú)論是園區(qū)內(nèi)128家餐飲店里的各類食品，還是各個(gè)國(guó)家館推出的特色美食;無(wú)論我們品嘗的是比利時(shí)館的巧克力，阿根廷館的牛肉，還是隨處可見的伊利冷飲，背后都隱藏著深夜中那六小時(shí)的成績(jī)。

“每天配送的數(shù)量約為50到60噸，人流多的時(shí)候，每天配送任務(wù)甚至要超過(guò)這個(gè)數(shù)字。”Agility華東及華中區(qū)董事總經(jīng)理麥曜暉在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)，“為了在6小時(shí)內(nèi)完成配送工作，我們前期做了非常充分的準(zhǔn)備?！?/p>

　　分秒必爭(zhēng)

午夜零點(diǎn)是物流車輛允許進(jìn)入世博園區(qū)的時(shí)間，清晨六點(diǎn)是車輛必須離開園區(qū)的最后時(shí)間節(jié)點(diǎn)。但Agility的物流戰(zhàn)早在零點(diǎn)前就已經(jīng)打響。

“從晚上9、10點(diǎn)開始我們就會(huì)開始預(yù)裝作業(yè)，預(yù)裝作業(yè)既包括了從冷庫(kù)里提取貨物，也包括了給貨車打冷，來(lái)使車廂內(nèi)達(dá)到物品所需溫度等。這些工作都為了保證零點(diǎn)一過(guò)，車輛立刻就能進(jìn)入園區(qū)。” Agility世博項(xiàng)目總監(jiān)潘起宏告訴記者。

除了配送量外，5.28平方公里之巨的上海世博園也給限時(shí)完成配送任務(wù)增加了難度。但這還不是最大的挑戰(zhàn)，每一天入園的人流數(shù)量都不同，這都會(huì)直接影響到對(duì)食物的需求量，更復(fù)雜的是，食物種類的需求也會(huì)隨之相應(yīng)作出變化。因此每一天世博園區(qū)的餐飲商家都必須對(duì)第二天的消費(fèi)需求做出預(yù)計(jì)，從而出臺(tái)不同的進(jìn)貨計(jì)劃。在做進(jìn)貨計(jì)劃時(shí)，商家不僅要根據(jù)天氣預(yù)報(bào)估算第二天的人流數(shù)，還要計(jì)算留存下來(lái)的商品，同時(shí)還要把第二天要舉辦的大型活動(dòng)等因素都考慮在內(nèi)。

為了保證夜晚六小時(shí)的順利配送，世博局要求客戶必須在每天下午5點(diǎn)之前把第二天的計(jì)劃告知指定物流供應(yīng)商的預(yù)約團(tuán)隊(duì)，而Agility的車輛調(diào)度人員和派工人員則會(huì)根據(jù)所有客戶的計(jì)劃，規(guī)劃出最佳的派送方案。

　　“方案里會(huì)安排好具體在什么時(shí)間提哪批貨物，到幾個(gè)門店的時(shí)間也都是通過(guò)預(yù)先的現(xiàn)場(chǎng)踏勘和實(shí)操模擬而測(cè)算好的?！?潘起宏告訴記者。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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