7月28日，省工商局通報了對速凍食品抽樣檢驗結(jié)果，本次共抽查40批次，合格39批次，合格率97.5%。這表明我省流通領(lǐng)域的速凍食品質(zhì)量較好，消費者可放心食用。

本次監(jiān)督抽查中，速凍食品中的不合格項目為菌落總數(shù)。菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈物流建設(shè)有望降低產(chǎn)后損失

下一篇：5年后超兩成食品出自冷庫