5月18日，沃爾瑪中國在江西首次啟動“農(nóng)超對接”西瓜合作項目，通過與永修縣贛北“黑美人”西瓜種植專業(yè)合作社合作，從1萬多畝西瓜地中精選1500畝作為基地，為江西及周邊地區(qū)的沃爾瑪商場提供新鮮西瓜。

截至2009年底，沃爾瑪已先后在中國14個省市建立了28個“農(nóng)超對接”基地，面積達30萬畝，帶動28．3萬農(nóng)民參與此項目。“到2011年，沃爾瑪將吸引100萬中國農(nóng)民參與\農(nóng)超對接’項目。” 沃爾瑪中國高級采購總監(jiān)黃志平告訴記者。

“農(nóng)超對接”是由超市直接向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進行采購的一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式。目前，亞太地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的比重達70％以上，美國達80％，而這一模式在中國才剛剛起步。據(jù)了解，中國超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品往往要經(jīng)過多道流通環(huán)節(jié)，從產(chǎn)地和農(nóng)村合作社直采的生鮮農(nóng)產(chǎn)品比例不到10％。

2007年，在中國商務部和農(nóng)業(yè)部的支持下，沃爾瑪、麥德龍等9家超市開始引進“農(nóng)超對接”采購模式。2009年，中國還安排4億元資金，在全國選擇了15個條件相對成熟的省份開展“農(nóng)超對接”試點。目前，全國已有24個省市的數(shù)百家農(nóng)民專業(yè)合作社的鮮活農(nóng)產(chǎn)品開始直供各類超市。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平認為，“農(nóng)超對接”是對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)模式和流通模式的突破與創(chuàng)新。通過推進訂單生產(chǎn)、基地采購，可以有效解決農(nóng)產(chǎn)品賣難問題，農(nóng)民也可以從中獲得更多利潤;通過減少流通環(huán)節(jié)，有利于提高連鎖企業(yè)效益;通過深入合作的訂單農(nóng)業(yè)，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實施全程監(jiān)控，能有效保障食品安全。

中國農(nóng)業(yè)部官員表示，近幾年來，中國政府一直鼓勵支持大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)開展“農(nóng)超對接”，建設農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地，這將有利于深化中國農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革，對于加快探索通過農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式的有效途徑和措施，有著不可替代的作用。

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