由江蘇昆山花橋經濟開發區主辦、上海展達文化傳播有限公司承辦的“2010年亞洲冷鏈物流高峰論壇”近日在昆山希爾頓逸林酒店舉行。

近年來，城市大型量販店、超市及小型便利店的迅速發展，使得城市配送行業迅速崛起，其中低溫產品的比例也越來越高，食品的衛生安全成為社會最關注的重點，發展冷鏈物流已成為現代化建設的一個重要課題。尤其是2008年北京奧運會、2010年上海世博會等大型國際盛會的舉辦，促進并推動了易腐食品冷鏈物流水平的提高。

目前全國正在計劃建設農產品生產加工、物流配送和批發零售的冷鏈體系，利用先進技術加強中繼性低溫物流中心和零售店冷藏兩個物流中間節點的建設，使得冷鏈流通率達到80%以上。全國將大力推進以創新技術為主的冷鏈物流建設，扶持優勢企業和品牌產品，通過制訂相關冷鏈技術標準和管理規范，引導供需對接，從而規范冷鏈物流制造商的技術，并推動建立多種模式的冷鏈體系建設。本次論壇，旨在探討冷鏈食品的安全、冷鏈物流行業的最新發展動向、當前遇到的焦點問題和困難，并對其提出具有前瞻性可持續性的解決方案；同時，也可通過深層次的交流來增加與國際間的合作，從而加快研發適用于中國市場的冷鏈技術，在開發冷鏈物流商機方面取得先機。

近200家廠商的360多名來賓參加論壇。來自中國大陸、臺灣地區和美國、新加坡、日本的17位嘉賓就亞洲冷鏈的安全與現狀以及新型態的商貿流通方式與冷鏈節能技術發表演講。在產業交流上，參會的嘉賓們針對食品安全進行熱烈的提問。當晚舉辦的交流聯誼晚會，促進了彼此的交流，也促成了許多商機，使得大家都能滿載而歸。

昆山花橋經濟開發區為了促進經濟繁榮，即將建設一座海峽兩岸(昆山)商貿合作區，這是一個全新的理念。中國即將進入內銷蓬勃發展階段，許多外商將要進入中國市場，花橋將提供一個快速進入的據點，讓客商能迅速找到買家，創造共贏。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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