“去年，冷庫的范經理引進了荷蘭7號土豆新品種，訂單收購后入庫貯存。我試種了4分地，收成不錯，賣了1200元，夠我們老兩口花一陣子了。”6月26日，在三莊鎮華東果蔬保鮮有限公司大院，范家樓村年近70的范大爺拿著一沓鈔票邊數邊高興地說。這是該鎮采取民間投資、政府扶持等辦法發展冷藏保鮮業，提高農產品附加值，助農增收的一個鏡頭。

三莊是林果生產及流通大鎮，冷藏業的發展使該鎮果蔬業不斷壯大，徹底解決了以往賣果難題。據了解，該鎮冷庫除了貯存蘋果、板栗、花生等果品外，還貯存保鮮土豆等蔬菜，使其在淡季出售，效益顯著，深受廣大農民及客商青睞。各類農副產品從“田頭”進入冷庫后，將分類、分級、分規格，進行清洗、消毒、檢測、包裝、貼標、冷藏，再送到銷售終端，直至走上餐桌。

該鎮積極引導冷庫企業自建果蔬生產基地，統一標準，統一管理，初步實現了“企業+基地+農戶”的規模化、標準化發展格局。目前，全鎮已建標準化生產基地12個，面積6000畝。目前，全鎮建有冷藏保鮮庫10座，總投資6000萬元，總庫容突破10萬噸。其中去年投入運營的同賀果蔬保鮮庫，庫容達160噸，使周邊村1000畝日本菜栗，800畝韓國辣椒有了貯存加工基地。

冷藏保鮮業的興起，使全鎮2萬畝蘋果、1萬畝板栗、1.5萬畝花生、2000畝有機蔬菜等農產品基地越加鞏固和完善，良好的經濟效益和生態效益也日漸凸現。同時帶動了當地的裝卸、運輸、包裝業、農副產品深加工等相關產業的發展，壯大了經紀人隊伍。目前，全鎮共有經紀人600余人，運輸戶900多戶，上規模農副產品加工及配套企業 30家，吸收富余勞動力2000余人，年人均增收3000元左右。

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