農(nóng)產(chǎn)品“鮮”行 冷鏈物流還需環(huán)環(huán)相扣——湖北、貴州、廣西農(nóng)村冷鏈物流建設(shè)調(diào)查之三

面對(duì)巨大的市場(chǎng)需求,農(nóng)村冷鏈物流建設(shè)還需從:1、發(fā)揮政策引導(dǎo)作用 ;2、完善標(biāo)準(zhǔn);3、精準(zhǔn)“補(bǔ)短”等方面發(fā)力。 以廣西為例。 廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳市場(chǎng)體系建設(shè)處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,去年以來廣西先后出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的實(shí)施意見》《廣西壯族自治區(qū)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》以及《廣西加快推進(jìn)冷鏈物流發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2018—2020年)》等一系列政策文件,加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)。
長(zhǎng)期以來,由于產(chǎn)業(yè)鏈分散、供需信息不對(duì)稱、資源共享程度低等原因,冷鏈物流不同程度地存在市場(chǎng)散、小、亂等問題。“隨著市場(chǎng)需求提升,冷鏈物流將上升到智能化、一體化服務(wù)等領(lǐng)域,形成多元化的綜合型配送系統(tǒng)。”湖北宜昌市物流業(yè)發(fā)展中心主任任小軍說。
有關(guān)專家建議,充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),實(shí)施冷鏈信息化提升工程,實(shí)現(xiàn)冷鏈全程監(jiān)控,提高冷鏈物流效率。同時(shí),發(fā)揮重點(diǎn)冷鏈物流企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等單位作用,通過加強(qiáng)合作研究,制定、實(shí)施重點(diǎn)產(chǎn)品的溫度控制等標(biāo)準(zhǔn),讓冷鏈物流及冷庫建設(shè)“有章可循”。
近年來,特色種養(yǎng)成為不少貧困地區(qū)的主要脫貧產(chǎn)業(yè),“最先一公里”的冷鏈設(shè)施重要性不斷凸顯。冷鏈物流建設(shè)作為一個(gè)系統(tǒng)性項(xiàng)目,中間環(huán)節(jié)眾多,保障產(chǎn)品“鮮”行,還需要著力補(bǔ)齊冷鏈物流供應(yīng)鏈的短板,減少“斷鏈”問題。“從基地到運(yùn)輸,再到批發(fā)市場(chǎng)、超市社區(qū),任何一個(gè)環(huán)節(jié)的‘掉鏈’都會(huì)影響到農(nóng)產(chǎn)品保鮮效果,這既影響銷售,還會(huì)增加成本,抑制農(nóng)業(yè)企業(yè)積極性。”廣西商務(wù)部門一位工作人員說。
在立足實(shí)際補(bǔ)基礎(chǔ)設(shè)施短板的同時(shí),未來可進(jìn)一步加大冷鏈物流龍頭企業(yè)培育力度,發(fā)揮帶動(dòng)效應(yīng)。同時(shí),結(jié)合扶貧產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì),做好標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)、管理,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展,為后續(xù)規(guī)劃建設(shè)冷鏈設(shè)施提供條件。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。
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