中國冷鏈服務商七大模式及順豐等三大巨頭冷鏈布局情況分析

時間：2023-01-02 19:43:30來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

中商情報網訊：2020年新冠疫情來襲，為充分保障首都生活必需品市場供應，國務院聯防聯控機制生活物資保障組緊急部署外埠蔬菜調運進京工作。放眼未來，冷鏈物流機遇廣闊。立足當下，疫情面前也暴露出冷鏈行業面臨的諸多問題還需要政府部門、行業協會和企業去正視和解決。

冷鏈物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的溫控環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的溫控物流過程。

相較發達國家，中國冷鏈市場仍有巨大發展潛力。據中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會測算分析，2019年我國冷鏈物流市場總規模預計為3391.2億元，同比增長17.60%。但國內冷運市場分散，市場參與者主要為眾多區域性或地方性的冷鏈企業，同時也存在冷鏈技術不成熟、執行標準參差不齊等問題。縱觀國內冷鏈服務商，共有倉儲型、運輸型、城市配送型、綜合型、供應鏈型、電商型和平臺型七種模式。

資料來源：中國冷鏈產業網、中商產業研究院整理

冷鏈物流市場的競爭者可以分為四類，分別為：由傳統物流企業轉型，生產商自建自營的冷鏈部門，專業冷鏈服務商，國外冷鏈巨頭聯手國內企業設立的合資企業。從巨頭布局冷鏈物流來看，我國電商巨頭和快遞巨頭加速布局冷鏈物流領域。京東、蘇寧和順豐動作較大。

（一）順豐布局冷鏈

順豐控股是國內領先的快遞物流綜合服務商，經過多年發展，已初步建立為客戶提供一體化綜合物流解決方案的能力，不僅提供配送端的高質量物流服務，還延伸至價值鏈前端的產、供、銷、配等環節，從消費者需求出發，以數據為牽引，利用大數據分析和云計算技術，為客戶提供智能倉儲管理、銷售預測、大數據自助分析等一攬子解決方案。公司的物流產品主要包含：時效快遞、經濟快遞、同城配送、倉儲服務、國際快遞等多種快遞服務，以零擔為核心的快運服務，以及為生鮮、食品和醫藥領域的客戶提供冷鏈運輸服務。

順豐控股是國內首個初步建立全國性冷鏈網絡的物流冷鏈服務公司，網絡覆蓋具備絕對優勢。順豐冷運依托于強大的運輸網絡、領先的倉儲服務、智能的分倉解決方案、專業的溫控技術和先進的系統管理，為客戶提供專業、安全、定制、高效的全程可控冷鏈服務，業務已覆蓋食品行業生產、電商、經銷、零售等多個領域，主要客戶有：大希地、綠雪生物（卡士酸奶）、小南國、樸誠乳業等。

資料來源：公司公告

順豐控股2020年第一季度營收為335.41億元，較上年同期增長39.59%;歸屬于上市公司的凈利潤為9.07億元，較上年同期的12.62億元下降28.16%。順豐在2019年包括快運、同城配送、國際、冷鏈供應鏈等新業務迎來了全面的成長期。2019年冷運及醫藥業務整體營收達50.94億，同比增長32.54%，營收占比從4.2%上升到4.5%，是順豐新業務中的強勢板塊。

數據來源：公司公告、中商產業研究院整理

至2019年末，順豐控股在全國擁有175個不同類型的倉庫（包含新夏暉冷鏈物流中心），面積近228萬m2，業務覆蓋全國100多個重點城市，形成輻射全國的倉儲服務網絡，同時，推動云倉平臺與順豐倉配體系深度融合，實現資源線上線下互補，為近千家客戶提供專業、高效、高質量的倉儲服務。地網：覆蓋全國的倉儲網絡，提供電商、食品冷運、醫藥冷運等多行業、全場景的倉配一體服務。順豐冷運有食品冷庫23座、運營面積14.53中國米，冷庫具有先進的自動化制冷設備、智能溫濕度監控系統，是集多溫區管理和配送一體的綜合性高標準冷庫；同時擁有冷藏車273臺，通過先進的車輛GPS全球定位及車載溫控實時監測系統進行全程溫控，食品運輸線路貫通全國核心城市。2019年12月31日，國際認證機構BSI正式向順豐冷運頒發了國內首家物流企業ISO22000食品安全管理體系國際標準認證證書，意味著順豐冷運食品安全質量保障能力處于行業領先地位。

（二）京東布局冷鏈

京東是國內自營電商龍頭，積極布局冷鏈物流。2016年1月，京東成立了生鮮事業部，經營全品類生鮮產品，包含海鮮水產、水果、蔬菜、肉禽蛋品和速凍品等。2017年7月，京東宣布在冷鏈領域與日本物流巨頭雅瑪多簽署戰略合作協議。這是京東物流首度與國際物流巨頭合作。京東的冷鏈物流產品有純配服務、倉配服務、原產地生鮮產品服務、B2B服務四種模式。

資料來源：平安證券

京東在冷鏈物流方面的投入包括：

自建倉：在倉儲方面，截至2019年12月，京東物流已在10個城市（沈陽、北京、鄭州、武漢、上海、南京、杭州、西安、成都、廣州）建成13個冷鏈倉，B2C網絡覆蓋超過300個城市，倉庫日均訂單處理能力達百萬件。京東倉庫覆蓋深冷(-22°C以下)、冷凍(-18°C，主要儲存阿根廷紅蝦、跑步雞等)、冷藏(0-4°C，主要放置水果、蔬菜、奶制品等)、控溫(10-15°C；16-25°C)四大溫層。

協同倉：除了自營的冷倉，京東還和部分供應商之間合作建立了協同倉，倉庫由供應商在原產地建立，但其中應用的管理系統、作業流程、培訓工作和物流冷鏈相關配套基礎設施則由京東提供，通過縮短中間環節，實現產地直發，48小時送達。

冷鏈設備：除了完善的冷庫配置，京東還配置了溫控在-18°C~10°C區間的冷藏車，升級至第四代材料規格符合美國FDA標準的智能保溫箱，以及可以進行嚴格的溫控檢測及追蹤、保證各溫層生鮮商品在流轉過程中新鮮度的控溫設備。

（三）蘇寧布局冷鏈

2018年起，蘇寧大力進行多城市冷鏈倉布局。截至2018年12月，蘇寧物流全國冷鏈倉達到46座，全國覆蓋范圍達到179城。蘇寧小店是全部采用自營模式的O2O購物平臺，蘇寧小店的商品分為快消品和生鮮兩類，生鮮產品主要來源于國內最大生鮮電商易果生鮮。蘇寧小店支持線上線下兩種方式購物。截至2019年6月底，蘇寧小店及迪亞天天自營店面合計5368家，迪亞天天加盟店42家。與蘇寧小店模式類似的有京東便利店、天貓小店。

資料來源：hishop、中商產業研究院整理

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